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先日スーパーマーケットを見ていたら棚ににがりがあった。へぇなんか懐かしいと思って、豆乳を合わせて買って、早速手作り豆腐を作った。簡単にできる。普通の電子レンジでチン。それで旨い。やっぱ、自分で作った豆腐が旨いやと思った。もっとも、いくら旨いとはいっても、技術のある豆腐屋さんの豆腐にはまるでかなわない。なにしろ手作り豆腐は、なんというか、茶わん蒸しみたいなとろ~り系なのだ。クリ~ミィっていうか。そんな感じ。沖縄のゆし豆腐みたいなもん。本土では寄せ豆腐というのか汲み出し豆腐というのか。 作り方はネットを検索するといろいろ出てくる。私がネタにするまでもないなあと思ったのだけど、意外に重要なことが書いてないのというのと、それに関係するのだけど、微妙に作り方が違う。じゃ、ちょっと書いておこうか。 一番重要なこと。豆腐作りは最初、必ずといってほど、なぜか失敗する。いろいろ理由はあるんだけど。で、失敗の
22日、日曜日昼のTBS系《アッコにおまかせ》を眺めていた。 本来ならば、この番組を観てはならない常識がボクにはある。 じつは近畿圏でのよみうりテレビ、この同じ時間枠のウラで《週刊えみぃShow》という上沼恵美子さんメインのバラエティにお世話になっているからだ。 おまけに、じつはこの日はボクと円広志さんとでレギュラーを勤める「コーナーのオンエア日」に当たるからなおさらのことなのだ。 それをある日、東京西麻布で夜食を摂っていたら、そこの関西から来た黒服氏いわく 『あ、ジブンその番組好きで観てますよ』という。 「(あ・こんにゃろおべんちゃらが上手いなあ)」と内心ウサン臭く思っていると、何のことはないUHFの千葉テレビではバッチリ毎週やるようになっているという。 あ〜〜そうなの。 じつはこの番組、この時間での日本最強と見られている上記《アッコ…》を、近畿圏に於いては実質視聴率平均6%程度に押しつ
Annecy Festival 2022 13th to 18th June The world’s largest event dedicated to animation Annecy 2022 Awards The Annecy Festival 2022 Awards are announced! Discover all of this edition’s award-winning films. Congratulations to all the winners! See the awards list The Festival Over the course of its 60 years, the Annecy Festival has established itself as a global event dedicated to animation, bringin
TUAWで紹介されているTipsなんですが、知っていると何かと便利なものですので、書いておきます。 アプリケーションをインストールする方法は、大きくわけて2種類あります。 アプリケーション・アイコンをアプリケーション・フォルダにドラッグ&ドロップ インストーラ このインストーラ・タイプの場合、インストールされるファイルのファイル、および、ディレクトリを簡単に知ることが可能です。 TUAWのスクリーンショットを見てのとおり、インストーラの画面が立ち上がっているときにメニューから「ファイル>ファイルを表示(コマンド+I)」を選択することで、一覧を表示してくれるんですね。 もちろんログにも保存されますが、その場で確認しておくことで、トラブルの対処にも使えますので、覚えておいて損はないTipsだと思われます。
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