【雑穀料理】2020年4月の人気レシピランキングTOP10【まとめ】 - Tempota Blog
今回は4月に紹介した雑穀料理のレシピを、ランキング形式でまとめてみました。食べ応え満点なおかずレシピの紹介がメインでしたが、どれも簡単に作れて美味しいものばかりです。記事の最後にお知らせもあるので、ぜひご覧になってください。 第10位:とろとろロールキャベツ 第9位:栄養満点な麻婆豆腐丼 第8位:ボリューミーで美味しい和風ピザトースト 第7位:野菜たっぷりボロネーゼ 第6位:クラムチャウダー風スープパスタ 第5位:卵を使わないとろとろ天津飯 第4位:プルンと美味しい杏仁豆腐 第3位:自宅で作れる本格味噌ラーメン 第2位:湯葉とろオムライス 第1位:見た目も鮮やかな寒天ケーキ お知らせ 第10位:とろとろロールキャベツ 第10位はひき肉の代わりに高キビを使った「とろとろロールキャベツ」です。ひき肉に似た高キビの味わいと旨みたっぷりのコンソメスープが食欲をそそります。工程がシンプルなので、これ
蟹飛竜頭ならぬ帆立飛竜頭を作ってみました！飛竜頭って何？ - 女将の食卓
飛竜頭って何？という方もいらっしゃるかもしれません。 関西での呼び方だそうで、関東でいうがんもどきです。 先日も手作りがんもを作りましたが、またまた食べたくなって、今度は蟹飛竜頭を作ることにしました。 www.madameokami.net そう、蟹がんもでもいいのですが、なんか蟹だと飛竜頭って感じがしませんか。 さぁ、作ろう！と思って、材料を揃えていたら、「あれ？蟹缶ない・・・」ということで、目にとまったのが、帆立缶。 帆立缶も焼売に使ったり、味わいがとってもいいので、これでも美味しくできるはず。 そして、今回、自粛要請でやっているお店も少なく、山芋も近所では、手に入らなかったので、山芋を使わないレシピを考えてみました。 美味しい帆立飛竜頭（帆立がんもどき）のレシピ 材料（４人分） 作り方 最後に 美味しい帆立飛竜頭（帆立がんもどき）のレシピ 飛竜頭 材料（４人分） 材料 木綿豆腐 １丁
【原風景】「四谷の千枚田、下から見るか？上から見るか？」 - きまぐれブログ
こんにちは、ONIONです。 今回は日本の原風景… 「棚田」について記事にできればなと思います。 …段々畑なんて呼ばれたりもする棚田。 …簡単に説明しますと、山のような傾斜地を階段状にして稲作地に変えた土地で、その規模が大きくなれば「千枚田」とも呼ばれます。 奥能登の「白米千枚田」は観光スポットとしても有名ですよね。日本海に向かって広がる原風景。いつか見てみたい景色のひとつです。 白米千枚田の場合、1004枚の田があるのだそう。 じぇじぇじぇ！（古いか…） ・「四谷の千枚田」 …実は愛知県にも千枚田があります。 こちらが新城市にある「四谷の千枚田」。 鞍掛山（標高883m）に水源を持っており、一つひとつの田んぼが石垣によって形成されています。『日本の棚田百選』にも選定されているそうです。 人の手で作られたと考えると驚きです。 どれだけの時間、苦労があったのだろうか… （ 場所 ） ・少し散
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