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ブックマーク / www.higekoioyaji.com (60)

  • ニンジンの葉っぱ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 最近、植物を育てることに興味を持つようになりました。手始めに郵便受けの周りにお花を植えたのですが、それだけでなく… にんじんをべるたびに葉っぱを育てています。どんどん増やすので、ついに『もうにんじんの葉っぱを増やさないで!笑』と釘を刺されてしまいました。 嫌がりながらも私が水を変え忘れた時は、奥さんが代わりにやってくれています。奥さんは小さきものにとても優しいのです。 見習わないといけませんね( ‾•ω•‾ ) いや、別に小さきものに厳しいわけじゃないですけど笑 ニンジンの葉は全て先生のお腹の中に消えました🥕 先生は生のお野菜が大好きです。チモシーは乾燥しているのでみずみずしいお野菜が美味しいのでしょうね。 それにしても、ニンジンの葉って美味しいのでしょうか。べるとしたらどうやってべるのでしょうね。 今度炒め物にでもしてみようと思います( ‾•ω•‾ )/ それでは皆

    ニンジンの葉っぱ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/05/12
    ウサギはニンジンを食べるイメージありますが葉っぱも食べるんですね。
  • 天ぷら ひげおやじ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨晩の晩ご飯は天ぷらにしました( ‾•ω•‾ ) 私が揚げて、カウンターで奥さんが揚げたてをべるスタイルの『天ぷら ひげおやじ』の開店です! まずはミョウガから。奥さんはミョウガが大好きです。近くのスーパーでいつもより30円程安く売られていました。 お野菜やお肉の高い、安いが判断できるようになってお買い物が楽しくなりました。 お次はカボチャです。かぼちゃの天ぷらは外はカリッと中はホクホクなので美味しいですよね。 続いて長芋です。長芋を天ぷらの粉に混ぜるとネバネバしてしまったのでちょっと失敗でした笑 次はトウモロコシの天ぷらです。奥さんはあまりトウモロコシは好きではない模様でしたが、スイートコーンが余っていたのでここで使ってみました。 そして、日のメイン天ぷらのタケノコです! kuma0720.hatenablog.com 紅ショウガと一緒に揚げると美味しいとのこと

    天ぷら ひげおやじ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/05/10
    たけのことしょうがの天ぷら気になってました!
  • 先生は美少女 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日は在宅勤務でした( ‾•ω•‾ )/ 在宅勤務の日はお昼休みに買い物に行けるから良いですね。仕事帰りにスーパーによると一部売り切れてしまっている商品がありますからね。 午後からの仕事のお供にお菓子を買いました。お昼休みが終わる前にべきってしまいましたが…( ‾•ω•‾ ) お菓子があればあるだけべてしまうのは直さなければいけませんね。でも最近はお菓子をべる頻度は減らしているのですよ。 甘いものが大好きなので、昔は毎日のようにべてきたのですけどね。 一番好きなお菓子は… うーん… 一番好きなお菓子はなんだろう… 1番は決めきれないですね。今パッと思いつくのは、ダース、あずきバー、豆せんべいです! 先生の好きなべ物は、生野菜ですね。なんて健康的なんでしょう。 それにしてもこの顔を見てください。 なんて美少女なんでしょう( ‾•ω•‾ )/ 私がうさぎさんなら放ってお

    先生は美少女 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/05/08
    先生色気があるっと思ったのは私だけではないはずです(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • 幸運のおすそ分け - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨日はちょっと良いことがありました! 昨日の夕方頃、奥さんと人気のない道を選んで散歩をしていました。 途中の原っぱにクローバーが咲いていたので何気なく覗き込んでいると… なんと!四つ葉のクローバーが( ‾•ω•‾ )/ 子供の頃から四つ葉のクローバーを探していたのですが、この歳になって初四つ葉のクローバー発見です! その後、奥さんと一緒にしばらく探していると、追加で2つも見つけることができました!発見者は奥さんですが( ‾•ω•‾ ) 後ろに探している最中の奥さんの手が写っていますね笑 四つ葉のクローバーを見つけた人には幸運が訪れる、という伝説があるそうですね。3つ見つけてしまったということは3倍の幸運が訪れるということでしょうか! そんな幸運を一人占め?二人占めしても、もったいないので、ここで皆さまにおすそ分けです( ‾•ω•‾ ) ここで四つ葉のクローバーの豆知識

    幸運のおすそ分け - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/05/05
    素敵なお裾分けいただきました。56葉もあったらクローバーって気がつかない(/o\)
  • お誕生日とシェフごっこ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨日は奥さんの誕生日だったので、家でフランス料理ごっこをしました。私はフランス料理のシェフ、奥さんはそこに訪れたお客様… メニュー表を用意して、私は襟付きのシャツとエプロンを着る徹底ぶり( ‾•ω•‾ ) こういうのは気でやるから楽しいのです! 乾杯はシャンパンで( ‾•ω•‾ )/ 年に一度の記念日ですからね。奮発しました。シェフという役割でしたが、ご好意で私も飲みながら料理をすることになりました。キッチンドランカーですね。 こちら前菜の盛り合わせです!スモークサーモンのテリーヌ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、クリームチーズの醤油漬け、ホタテウニです。 上手にできたので、珍しく写真もちょっと綺麗に加工してしまいました笑 テリーヌは上手にゼラチンが固まってくれず、綺麗に切れませんでした。仕方がないので冷凍庫で固めてから切ってやりました笑 続いてオニオングラタンス

    お誕生日とシェフごっこ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/05/04
    めっちゃ豪華ですね!我が家にも来てほしいひげおやじシェフ(^_-)-☆
  • メルカリの出品は… - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日も良い天気でしたね( ‾•ω•‾ )/ 明日は少し天気が崩れるみたいですね。 今日は朝からサッシの掃除など日頃あまり掃除しないところを綺麗にしました。 奥さんはメルカリに色々と出品していました。メルカリに出品するのって結構手間ですよね。 お洋服を綺麗にして、写真を撮って、パッケージして、発送する。中々面倒です( ‾•ω•‾ ) やり始めたら大丈夫なのですが、やり始めるまでが大変で… 奥さんも最初はあーだこーだ言って中々始めなかったので大変でした笑 最近、先生にタンポポをあげるのがマイブームです。お散歩に行ったら必ず摘んでくるようにしています。 他のお野菜では見られないようないつき方なので、すごく気に入ってるみたいです。 うさぎさんってあまりべ物に執着しないイメージで、実際先生もそんな感じでした。しかし、タンポポに関してはがっつき方がすごいです( ‾•ω•‾ )/ 幸せ

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    YOUBLOG 2020/05/04
    シルエットでわかります!奥様美人さんですね(^_-)-☆
  • ひげおやじ家のキーマカレー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 早速ですが、今日のお弁当はキーマカレーにしました( ‾•ω•‾ )/ 以前、一度作ったことはあるのですが、とんでもない失敗をしたのでそのリベンジなのです。なかなか美味しくできたので、作り方をメモしておきます。 キーマカレーの作り方 材料 ☆牛ひき肉500g ☆グリンピース1/2カップ ☆玉ねぎ1個 ☆クミンシード ☆バター10g ☆ローリエ ○ターメリック小さじ1 ○コリアンダー小さじ1 ○ガラムマサラ小さじ1 △トマトピューレ1カップ △しょうが、にんにく少々 △塩小さじ1 作り方 ①サラダ油でクミンシードを弾けるまで炒めます。 ②みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。 ③ひき肉と○の材料を加えてお肉がボロボロになるまでしっかり炒めます。 ④グリンピースと△の材料、ローリエ、ひたひたになるまでのお水を加えて煮詰めていきます。 ⑤20、30分煮詰めて水分が飛

    ひげおやじ家のキーマカレー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/04/21
    キーマカレー本格的ですね!すごく美味しそうですね!
  • タンポポと先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今朝、奥さんが朝風呂に入っている間、洗濯物をたたんでいると、『博士(ひげおやし)と彼女(私)のセオリー』というメールを送ってきました。 昨日見た映画のタイトルを送ってきてなんだ?と思っていると、追撃で『それは、私がお風呂中にひげおやじが洗濯物を畳むこと』とメールがきました( ‾•ω•‾ ) そんなセオリーがあったとは… 素敵なセオリーだね笑、としか返答できませんでした笑 さてさて、今日は奥さんと散歩に行ってきました。 途中、タンポポを見つけたので持って帰ってきました。うさぎさんはタンポポをべられると聞いたので( ‾•ω•‾ )/ なんて可愛いのでしょう。 ものすごいいつきでしたよ。うさぎさんは野草が好き、というのは当みたいですね。 それでは皆さま今日も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

    タンポポと先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/04/19
    たんぽぽと先生の写真を待ち受けにしたいーーー!
  • 『ま、いっか』精神 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 昨晩、急用を思い出したドラッグストアに駆け込んだのですが、慌てるあまりとんでもない格好で外に出てしまいました。 下は毛玉付きのパジャマ、上は寝巻きのようなトレーナーです( ‾•ω•‾ ) もちろんその格好に気がついたのは帰ってきてからです。 『あ、やってしまった』と思いましたが、3秒後には『ま、いっか』となりました。私はこの切り替えの早さだけは自信があります。 大抵のことは『ま、いっか』で済ませてしまいます。 もう少し反省しろ、という話なんですけどね( ‾•ω•‾ ) 先生も周りのことはあまり気にしないタイプです。何をされてもされるがまま…、全く動じません。 昨日、ベットの下にいるところを激写しました。この写真を見た第1印象は、『可愛い』です。 次に頭に浮かんだのは、『うさぎ…、なのか…?』です。 当に可愛くて面白いうさぎさんです。 それでは皆さま今日も1日お疲れ様でした!

    『ま、いっか』精神 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/04/17
    先生!うさぎなのか?同じこと思ってしまいました。
  • 壊してしまったドライヤー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 先日、奥さんがお母さんと電話をしていました。どうやらドライヤーの調子が悪いので直し方を聞いているみたいです。 途中、奥さんが私にカバーみたいなところを外すようにお願いしてきました。そしてそこで事件が起きました。誤ってカバーを壊してしまったのです( ‾•ω•‾ ) 少し離れたところにいた奥さんが『あ!壊した!』と私の方に歩み寄ってきます。やばい!怒られる!と身構えていたのですが、電話で何やら話した後、不思議と上機嫌なっていました。 どうやら、『新しいドライヤー買ってもらえるね( ˙ᵕ˙ )』と説得されたようです。あっという間に不機嫌になりかけた奥さんを上機嫌にするとは…。流石です( ‾•ω•‾ ) 長年一緒にいる親と子には敵いませんね。 それでは今日のお弁当を紹介します! アスパラの肉巻き、豚ヒレ肉のバターソテー、にんじんしりしり、いんげんの胡麻和え、蒸しかぼちゃ、です

    壊してしまったドライヤー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/04/15
    アスパラの肉巻きがとてもジューシーで美味しそうです!
  • ラーメンを作ってみました - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんにちは! 今日は少し肌寒いですね。皆様も体調を崩されぬよう、お気をつけください( ‾•ω•‾ )/ さて、今日は先日作ったラーメンの紹介です! 奥さんが、坂内という喜多方ラーメンのお店に行きたい!と言いだしました。坂内は奥さんが好きなラーメン屋さんなのです。 もうかれこれ2ヶ月近く外に行っていないので、奥さんも私も我慢の限界です笑 でも今は外は…、ということで、自分で作ってみました!べに行けないのならば、作ってみればいいじゃない、というポジティブシンキングです( ‾•ω•‾ )/ スープは味噌、だしの素を各小さじ1に昨日紹介したチャーシューの煮汁を大さじ4入れてお湯で割ったものです( ‾•ω•‾ )/ www.higekoioyaji.com チャーシューの煮汁もそのまま捨ててしまうのはもったいないですものね。煮卵なんかを作っても美味しそうです。 なかなか美味しかったのですが、や

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    YOUBLOG 2020/04/12
    自分でラーメンを作るという発想なかったです!
  • 頭をマジックリン - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 先日シャンプーを切らしてしまいました。 無くなる1週間ほど前から、毎日のように明日こそ買うぞ!と思っていたのですが、見事に毎日のように買い忘れてしまいました。 何という忘れっぽさ… こんなんだからダメなんだよなぁ、などと考えながら、頭にシャワーを当て、何気なく手を伸ばした先には、バスマジックリンが( ‾•ω•‾ ) 一体、バスマジックリンで何をしようとしていたのか…。我ながら自分の行動にびっくりしてしまいました。 危うく頭をマジックリンしてしまうところでした。そもそもシャンプーやボディーソープを置いている場所にバスマジックリンを置いてはいけませんね( ‾•ω•‾ ) 要反省です。 さて、そんな私の危機など知らずに先生は寛いでいます。 どこにいるか分かりますか?( ‾•ω•‾ )/ よーく目を凝らしてください。スラっと伸びた美しい脚が見えると思います。動物の寛ぐ姿って何でこんな

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    YOUBLOG 2020/04/08
    箱入り先生、おみ足が素敵です。
  • 桜まんじゅうと不穏な動きをする先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日も暖かいですね。 桜はもう見頃なのでしょうか。 去年はお花見ができなかったので、今年こそは一緒にお花見しようね、と奥さんと話していたのですが、残念ながら今年もまともにお花見には行けませんでした( ‾•ω•‾ ) 気分だけでも桜を感じようと、昨日は桜まんじゅうをべました。桜の塩っぱさが甘さを引き立ててくれてとても美味しかったですよ。 先日、自分でも桜の塩漬けを作ってみたのですが、異臭を放ち始めたので断念しました笑 多分、明日を入れすぎたのだと思います。鼻を近くによせると、『酢!』という感じの匂いが鼻をついてむせてしまいましたから( ‾•ω•‾ ) 来年こそはお花見と桜の塩漬けのリベンジを達成したいと思います。 さて、今日の先生も怪しげな行動ばかりしていました。 今朝、お弁当を作りにキッチンに向かうと何やら物音がします。そっとのぞいて見ると、先生がエコバッグの匂いを嗅いでい

    桜まんじゅうと不穏な動きをする先生 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/04/06
    先生の無言の圧力が、半端なく写真から伝わってきますね!
  • お姫様 - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨晩、晩御飯をべた後に奥さんが『何かもう少しべたいんだよなぁ』と言いながら冷蔵庫の中を確認し始めました( ‾•ω•‾ ) 冷蔵庫に生ハムがあることを確認すると『生ハムをべようっと』と冷蔵庫を閉めてリビングに向かっています。 生ハム持っていかないの?と聞くと、『出してもらうの』とニコニコして椅子に座っています。 我が家の奥さんはお姫様ですなぁ( ‾•ω•‾ )/ 我が家で定期的に出しているひつまぶしです。ちょっとお高いので月に1度か2度しか出せませんが…( ‾•ω•‾ ) 奥さんはうなぎが大好きです。私はそこまでうなぎが好きではなく、どちらかといえばうなぎのタレの方が好きです笑 うなぎのタレだけでご飯3杯はいけますね( ‾•ω•‾ ) それでは皆さま素敵な休日をお過ごしください! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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    YOUBLOG 2020/04/05
    姫さま羨ましいです。
  • 散らかっているひげおやじ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨晩、晩御飯を作っていると奥さんから『なんか疲れてる?』と言われました。どうやら疲れてちょっと不機嫌なように見えたみたいです。 疲れてないよ、といくら言っても、『いや、疲れているように見える!』と引かない奥さん。 しばらく押し問答をしていると、ふと私の頭を見て『あ、散らかってるから疲れているように見えたんだ』と納得し始めました。 …。 一体、私のどこを見て散らかっている、と言ったんでしょうねぇ…。 私の不穏な雰囲気に気がついたのか、奥さんは笑いながらそそくさと逃げて行きました( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日のお弁当紹介です! アスパラとエリンギの肉巻き、肉じゃが、餃子、です! いつもはえのきの肉巻きなのですが、エリンギが安かったのでエリンギで代用してみました。きっと似たようなものですよね、 肉じゃがは昨日作っておいたので、味がしみて美味しくなっているはず!味見を

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    YOUBLOG 2020/04/01
    エリンギの肉巻き新しいですね。歯ごたえがあって美味しそうです。
  • 豆苗を育てています - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 先日、スーパーで豆苗を買ったのですが、一度刈り取った後育てています( ‾•ω•‾ )/ ここまで伸びるのに3日くらいかかったでしょうか。1だけすくすく伸びている豆苗がいるのが気になります。 面倒臭がりな私にしては珍しく、毎日水を変えたり世話をしました。ちょっとだけ愛着が湧いてきてしまった笑 今晩、再収穫して調理してやろうと思います( ‾•ω•‾ )/ それでは今日のお弁当の紹介です! 鶏むねの炒め物、かぼちゃの素焼き、新じゃがチーズ、ニラ玉、です! 新じゃがはこのくらい小さいものが可愛くて好きです。お弁当に盛り付ける時もテンションが上がります!今気が付きましたが、仕上げにパセリをふりかけることを忘れていました。 まぁ、味はそこまで変わらないでしょうから、気にしないことにします( ‾•ω•‾ )/ それでは皆さま今日も1日頑張りましょう! クリックよろしくお願いします

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    YOUBLOG 2020/03/30
    一本気になりますーーー!
  • 鍵を閉められたひげおやじ - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    こんばんは! 今日も外出を控えるということで、家周りの雑草を抜くことにしました。放っておくとダメですね。ニョキニョキ生えてきます。 どうせならべられるものを植えようかな… ローズマリーとかのハーブは手入れもいらないので楽チンらしいですし…( ‾•ω•‾ ) 家の周りの雑草を抜いていると奥さんが玄関からひょこっと顔を出して様子を見にきました。私が『鍵は閉めないでね』とお願いすると… 顔を引っ込めて、玄関を閉めたたのかと思えば『ガチャッ』と鍵を閉めていかれました。すりガラスから見える奥さんは満面の笑みに見えます。 ひどい目にあいました( ‾•ω•‾ ) そんな私を尻目に先生は1日中まったりしています。耳を引っ張られてもおとなしくしていますね笑 明日も3人で幸せな1日を過ごしたいと思います! 皆様も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

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    YOUBLOG 2020/03/29
    やっぱり奥様お茶目さんですね(//∇//)
  • 昼寝って素晴らしい - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 週も半ばを過ぎると疲れがたまってきますね。今週から夜にジョギングをするようになったので、余計に疲れていると感じます( ‾•ω•‾ ) 最近は仕事をしていても、特に午後から身体がだるくなります。 何とかしないとなぁ、と悩んでいたところ、昨日、お昼寝が良いという情報を偶然小耳に挟んだので、試してみることにしました。 大体20分ほどでしょうか。昼寝をしてみました。 するとどうでしょう! たったの20分の昼寝だったのですが、驚くほど体力が回復して、午後からもばっちり頭が冴えていました! 昼寝って素晴らしいですね( ‾•ω•‾ )/ それでは今日のお弁当紹介です! 唐揚げ、ほうれん草のおひたし、明太マヨじゃがバター、かぼちゃの素焼き、です! ちょっと詰め込みすぎたかもしれません。 唐揚げは奥さんのお母さんが作ってくれたものです。おすそ分けでたくさんいただきました。この唐揚げは

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    YOUBLOG 2020/03/26
    お昼寝できると幸せ!感じます。
  • あわびでプチ贅沢ディナー - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 昨晩、スーパーで良いものを見つけました。 あわびです!おまけに30%オフでした( ‾•ω•‾ )/ 以前も同じスーパーであわびを購入したのですが、奥さんにも大好評だったので奮発して買うことにしました! 奮発といっても800円もしなかったんですけどね笑 活あわびだったので殻から外すときは『うわー!』と叫びながらの作業でした。以前はオーブンで焼いてから外していたので楽だったのですが、今回はウネウネ動くので大変です。 やっぱり生きているものをさばくのは苦手です。この調子じゃ魚もまだまださばけなさそうですね( ‾•ω•‾ ) 要精進ですね! 苦労してやっつけたあわびがこちら! オーブンで塩焼きにしたものと、フライパンでバター醤油で炒めたものの2種類を用意してみました。あとは肝ですね( ‾•ω•‾ ) 肝… 外すのが大変でした。 感想としては、塩焼きにしたあわびの方が美味しかっ

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    YOUBLOG 2020/03/25
    今日はアワビですか!羨ましすぎる。
  • ジョギングを始めました - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

    おはようございます! 今日も寒いですね。家を出た時に寒いとちょっとだけテンションが下がります( ‾•ω•‾ ) そうそう、ダイエットも兼ねて、昨晩からジョギングをすることにしました。腰痛持ちなので、まずは軽めのジョギングからです! この腰痛が厄介で中々完治しません。私は元々サッカー、フットサルをやっていたのですが、この腰痛のせいでプレーがままならなくなってしまいました。 昨日は手始めに20分くらい走ったでしょうか。幸いにも腰の痛さはあまり感じませんでした。少しは良くなったのかな( ‾•ω•‾ )/ でも、ずっと運動していないとダメですね( ‾•ω•‾ ) 脚の力も体力もガクッと落ちていました。しばらく腐らずに継続してみようと思います。継続は力なり、ですからね。 それでは今日のお弁当紹介です! えのきの肉巻き、餃子、新じゃが炒め、大根と人参の煮物、です! えのきの肉巻きは豚バラで巻こうとした

    ジョギングを始めました - ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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    YOUBLOG 2020/03/24
    ジョギングすごいです。見習いたい(/o\)