【レシピ】サバ缶とブロッコリーの簡単アヒージョ - しにゃごはん blog
今日はおうちバルにぴったりの定番おつまみ、アヒージョを作りました(*･ᴗ･*)و！ アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理ですね♬ 何を入れても美味しく仕上がる素敵な調理法ですが、おうちでは試したことがないという方も多いのではないでしょうか？ 今回はサバ缶とブロッコリーというお手軽かつおいしさ間違いのない組み合わせのアヒージョをご紹介しますので、ぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* サバ缶とブロッコリーの簡単アヒージョ 【材料】２人分 ◎サバ缶(水煮)・・・１缶(１５０g) ◎ブロッコリー・・・１／２株 ◎にんにく・・・２片 ◎オリーブオイル・・・１５０ml ◎塩・・・適量 （お好みで） ◎ミニトマト・・・５個 ◎鷹の爪・・・適宜 ◎バゲット・・・適量 【作り方】 １．にんにくをみじん切り、ブロッコリーは小さめの一口大に切ります。 ２．スキレット（または小さめのフラ
【レシピ】鶏むね肉と新玉ねぎの甘酢炒め - しにゃごはん blog
今日は大好きな鶏むね肉と旬の新玉ねぎを使ったメインの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 新玉ねぎは辛みが少ないため、生で食べることも好まれるくらい食べやすいのが特徴ですね(๑˘ᴗ˘๑)* 今回はピーマンと一緒にサッと火を通し、より甘みを引き立たせました♬ シャキシャキとした触感を残すのがポイントですね( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏むね肉と新玉ねぎの甘酢炒め 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎新玉ねぎ・・・１個 ◎ピーマン・・・２、３個 （鶏むね肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１．５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （甘酢ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ３ ◎酢・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１．５ （お好みで） ◎糸唐辛子・・・適宜 【作り方】 （下準備） 先に（甘酢ダレ）を混ぜ合わせておきましょう。 １．鶏
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