サッポログループ各社が共催する同祭。2009年から開催し、今年で5回目を迎える。昨年は4日間で約20万人が来場したという。昨年に引き続き、期間中場内には仙台の冬の風物詩「SENDAI光のページェント」の装飾を施す(点灯時間は13日~16日の18時~21時、13日は19時から)。 センター広場には「恵比寿ビヤホール」をオープン。ビールは「エビスビール」(500円)や「琥珀エビス」「エビス スタウト クリーミートップ」、エビスビールとエビスプレミアムブラックを5対5で注ぐ「プレミアムミックス」(以上各550円)などをラインアップ。同所でのエビスビールの売り上げは全額、「ハタチ基金」を通じで東日本大震災の被災地の子どもたちのための放課後学校「コラボ・スクール」の支援に充てられる。 フードは、フライドポテト(500円)や空揚げ(700円)、カットビーフステーキ(1,600円)などのほか、笹かま(4