タモリ流＆平野レミレシピも！ リーズナブルな“鶏むね肉”をおいしく食べよう - はてなニュース
牛肉や豚肉に比べ、カロリーもお値段も控えめの「鶏むね肉」。良いことずくめのようですが、鶏むね肉は脂肪分が少ないため、そのまま使うと身が硬くなりパサパサになりがちです。そこで、ハムのような食感が楽しめる“鳥はむ”の作り方や、手軽においしく食べられるレシピをまとめてみました。 ＜家で作れる「鶏はむ」＞ ▽ 簡単♪鶏ハム by まいよち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 まずは、はてなブックマークを700以上も集めている2ちゃんねる発祥の人気レシピ「鶏はむ」を紹介します。砂糖、塩、こしょうをすり込んだむね肉を、ローリエと一緒に密封パックに入れて冷蔵庫で2日間寝かせます。その後塩抜き、成形をして沸騰させた鍋に入れ、6時間ほど放置します。冷めたら出来上がりです。冷蔵庫で1週間から10日間ほど保存できるそうです。 ＜さっぱり食べられる「鶏むね肉の梅肉ソース」＞ ▽ 鶏むね肉の梅
飲みやすくて美容と健康にも良い、美味しい「ホットワイン」の作り方 | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは、グルメスチュワートの浅田です。 今年最初のお話は「ホットワイン」についてです。耳にしたことはあるものの、口にしたことがないという方も多いのではないのでしょうか？ ホットワインは、仕事終わりに自宅でも就寝前の寝酒として簡単に作ることのできる、飲みやすく、体の温まる飲み物です。そこで今回は、短時間で作れる美味しいホットワインの作り方をご紹介します。 Photo by Thinkstock/Getty Images. ■ホットワインとは？ その名の通り、ワインを温めた飲み物です。この時期になると、レストランの食後酒としてや、バーでのホットドリンクとして注文が多く入ります。まだまだ日本では馴染みが薄いようですが、海外（特にヨーロッパ）では、お母さんが作ってくれる定番の飲み物です。 白ワインで作るホットワインもありますが、赤ワインで作る方が世界の主流になっています。英語圏の外国人の方に接
なんと！押すだけで小顔になれるツボがあった！ | 美肌マニアの美容情報
二重あご、フェイスラインのたるみに悩んでる方必見！ 押すだけで、たるみやシワを解消してくれて、小顔に慣れるツボがあったのです。 押すだけで小顔になれるツボ 頬車（キョウシャ） 頬車というツボは、フェイスラインのたるみや贅肉の解消に効果的。 エラの角の部分から1cmくらい下にあります。 頬車というツボは、胃の働きを良くしたり、歯の痛みにも効きます。 上廉泉(カミレンセン) 上廉泉は、顎の真下の、凹んだ部分にあります。 ここを刺激することで、首のたるみや二重あごの解消に役立ちます。 押し方 それぞれ親指でぐりぐりやってもいいのですが、同時押しが効率的です。 両手の親指を重ねて、上廉泉に置き、人差し指を頬車に置いて、ぐぐっと押し込みます。 この時に、あいうえおと発声することで、表情筋トレーニングも同時にできちゃいます！ 時間は１分程度でOKですが、毎日続けるとよいでしょう。 いかがでしたか？ ツ
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