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2019年12月11日のブックマーク (16件)

  • 日本酒オタクな店主に聞く、もっと知られて欲しい「ちょっとマニアックな日本酒」10選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    いつの間にか進化を見せていた日酒の世界 日酒にはさまざまな味わいがあり、華やかな甘い香りが特徴的なものや、キレが良いさっぱりした味わいが楽しめるものまで、いろいろな種類の日酒があって、非常に奥が深いんです。 でも、沢山の数の日酒が世に出回っていることで「自分にぴったりな1を選ぶ方法がわからない」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、台東区の酒類販売店「酒のフタバ」のオーナー・関明泰さん(以下関さん)にインタビュー。 関さんは、利き酒大会や角打ちフェスに出店するなど「日来の味わいや奥深さ」「まだあまり知られていない日酒の魅力」を知ってもらうためのイベントにも積極的に取り組んでいる、日酒のマニアであり、日酒の達人。 お店には、関さんの「目利き力」を活かした素晴らしい日酒が並んでいます。日酒といえば、どこか「変わらないもの」「保守的なお酒」というイ

    日本酒オタクな店主に聞く、もっと知られて欲しい「ちょっとマニアックな日本酒」10選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    近くの酒屋よりもスーパーの方が県外の日本酒の取扱銘柄数が多いからなあ…県内の銘柄もまだまだ知らないものばかりだが。|おお、諏訪五蔵の一角・舞姫さんだ。最近はラベルがお洒落なんですよね。
  • 国の税収 当初見込みより2兆数千億減 赤字国債追加発行へ | NHKニュース

    今年度の国の税収は米中の貿易摩擦の影響で企業業績が悪化していることなどから当初の見込みよりも2兆数千億円減少する見通しとなりました。不足する財源を補うため、政府は今年度の補正予算案で3年ぶりに赤字国債を追加で発行する方針を固めました。 しかし、米中の貿易摩擦の影響などで企業業績が悪化し、法人税の税収が落ち込んでいることなどから、今年度の税収は当初の見込みよりも2兆数千億円減少する見通しとなりました。 この結果、今年度の税収は60兆円は超えるものの、前年度の実績の60兆3563億円を下回る見通しです。 不足する財源を補うため、政府は編成作業を進めている今年度の補正予算案で、赤字国債を追加で発行する方針を固めました。 年度の途中で赤字国債を追加発行するのは3年ぶりで、財政健全化に向けた目標の達成は一段と厳しくなります。

    国の税収 当初見込みより2兆数千億減 赤字国債追加発行へ | NHKニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    昭和~平成前半くらいまでの世代が死に絶えるのを緩やかに待っているから回復基調ということなんです?
  • 大戸屋、ガイアの夜明けで残業を減らす姿を宣伝するはずが精神論と根性論で現場を回す姿を宣伝する結果に : 市況かぶ全力2階建

    福岡銀行の取り付け騒ぎの風説の流布、デマ元の神真都Qの岡一兵衛さんが偽計業務妨害の疑いで当然のごとく逮捕される

    大戸屋、ガイアの夜明けで残業を減らす姿を宣伝するはずが精神論と根性論で現場を回す姿を宣伝する結果に : 市況かぶ全力2階建
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    以前にブクマしたとおり、自炊はしないけどできれば和食(系)を食べたいという時の数少ない選択肢の一つとして今年から加わったばかりなのに、内情がこれでは…大抵空いているんで、好都合ではあるんだけどもなあ。
  • 経団連会長、国内経済「きわめて安定的に回復基調」 - 日本経済新聞

    経団連の中西宏明会長は9日の定例記者会見で、内閣府が9日発表した2019年7~9月期の国内総生産(GDP)改定値が速報値から上方修正されたことに関し、足元の国内経済について「現実の勢いはきわめて安定的に回復基調にある」と述べた。企業の設備投資が継続的に堅調で、デジタル化の波を受けた投資も進んでいると指摘した。10月の消費増

    経団連会長、国内経済「きわめて安定的に回復基調」 - 日本経済新聞
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    今日もまた、我々の足元は善意によって地獄へと舗装されてしまっているようだ。
  • 聖火リレー 信州総延長33キロ 14市町村の詳細コース判明 | 信濃毎日新聞[信毎web]

    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    権兵衛トンネル復旧前だろうけど、これなら大丈夫かな。>"各市町村間は聖火を車で運ぶ。初日の下高井郡山ノ内町、野沢温泉村、2日目の木曽郡南木曽町、大町市は分火された聖火がリレーされる"
  • 広島お好み焼き、世界制覇へ一歩 オタフクソースがイスラム教徒に受けた理由 | 毎日新聞

    ハラル認証を取得したオタフクソースのお好みソース=広島市西区の同社で2019年10月31日午後3時16分、中島昭浩撮影 お好み焼きの味の決め手となる「ソース」。戒律で酒や豚肉などを口にできないイスラム教徒も安心して使えるハラル対応の商品をオタフクソース(広島市西区)が開発し、お好み焼きとともに東南アジアで支持を広げている。マレーシア工場で生産されたソースの売り上げは年間1億円に届く勢いだ。場・広島の味は、世界の味になるのか。【中島昭浩】

    広島お好み焼き、世界制覇へ一歩 オタフクソースがイスラム教徒に受けた理由 | 毎日新聞
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション☆(アツアツホカホカ)、国境や宗教をも越える。
  • 店主と口論、3時間居座りで逮捕 32歳男が激怒した理由は、ギョーザとラーメンのこだわり【モンスターカスタマー事件簿】 - ライブドアニュース

    2019年12月9日 19時12分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 兵庫県のラーメン屋で客が3時間居座り、不退去罪で逮捕された事件があった 「餃子を先に出すように」というオーダーが守られなかったためだそう 激怒して店長と口論になり、退去を促されても応じることはなかったという 日の国民と言っても過言ではないべ物、ラーメン。好きな人はかなり多く、日全国に様々なラーメンが存在している。 全国津々浦々に独自性の高いラーメンがあることから、ファンが多く、中にはラーメンに並々ならぬこだわりを持っている人も。ファンにとってはこだわりを持つことは楽しみの1つだろうが、店にとっては、個人に寄せるような店舗運営はできないため、「厄介」と感じることがある。2015年、そんな厄介なこだわりが、事件に発展したことがある。 事件が発生したのは、兵庫県明石市ラーメン屋。20

    店主と口論、3時間居座りで逮捕 32歳男が激怒した理由は、ギョーザとラーメンのこだわり【モンスターカスタマー事件簿】 - ライブドアニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    食券の順番と提供される順番とが前後してしまうような混雑には耐えられるのだろうか。
  • 危険なのは「煽り運転」だけじゃない…実は存在する「無自覚煽られ運転者」の特徴を続々と述べる流れ

    広田熔接工業👨‍🏭中の人 @yousetuya_naka 福島県須賀川市の広田熔接工業(@hirotayousetu)の代表兼中の人。 鉄、ステン、アルミ他鋳物各種溶接(一貫生産)農機具の部品製造加工等。作ったモノとかは固定ツイ参照。 扱ってる物は硬めですが【中の人👨‍🏭】は好き勝手に発言します。偶に難解な福島弁でポストする四十路。 対策・台湾独立万歳・八九六四 https://t.co/G9bTyir1JQ 広田熔接工業👨‍🏭中の人 @yousetuya_naka 煽られ運転してる人のイメージ 後ろにドラレコ撮影中 制限速度-10kmがデフォ 後ろを見ない スマホ基弄って走行してる 車が所々凹んでる(低速でぶつけたくさいの) そしてそのまんま走ってる 自分は安全運転ふにふに言ってる 後方確認はしない。 ドラレコ撮影中貼ってる。 あと何かある? 2019-12-08 13:

    危険なのは「煽り運転」だけじゃない…実は存在する「無自覚煽られ運転者」の特徴を続々と述べる流れ
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    峠の多い県民なので、上り坂で大きく減速する車に「坂に気づいていないんだろうな」と思うことはままある。|進路変更時の意思表示が直前or変更開始後・線を跨いでいる途中でもう消す、といったのが増えて怖い。
  • 昼飲み推奨。1人飲みに最強。酒にも妥協しない回転寿司屋の心意気 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    山手線の東京駅と秋葉原駅の間に位置する、JR神田駅。昼間はオフィス街の様相を見せ、夜は飲み屋街のネオンが光る──。そんな神田駅北口の目の前に、真っ昼間から堂々と、酒飲みを誘惑しまくる回転寿司が存在する。 その名も「回転寿司 江戸ッ子」。遠目に見ると一見普通の回転寿司屋だが……。 近づいてみると……。 お店の窓やドアには、所狭しと「昼飲み推奨店」「都内最強! 1人飲み」「ほろ酔いセット」「日酒15銘柄以上」などと、酒好きなら立ち止まらずにはいられないワードが散りばめられている。スーツ姿のサラリーマンたちが闊歩するオフィス街で昼酒推奨とは。 しかし、店側がここまで飲酒に前向きな姿勢だと、後ろめたさを感じることもなく入店できてしまう。 この「回転寿司 江戸ッ子」は、昭和32年創業で神田に4店舗を構えるカウンター寿司店「神田 江戸ッ子寿司」の系列店。平成23年にオープンして、現在は神田と上野に2

    昼飲み推奨。1人飲みに最強。酒にも妥協しない回転寿司屋の心意気 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    マイカーでなくバスか電車で東京へ向かう機会がもし得られたら訪れてみたいもの。
  • イントロだけが有名な曲ってある?

    イントロだけが有名でサビとかぜんぜん知られてない曲とか無いのかな。カラオケで入れたらイントロではめっちゃ盛り上がるけど歌い始めたらみんな歌詞知らなくて盛り下がる曲とかあったらおもしろそう。

    イントロだけが有名な曲ってある?
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    "FUJI Network SPORT"で始まる『SACRED FIELD』。――すぽると!って終わっていたんだっけ…。|旅行系番組で『花咲くいろは』あたりのサントラ曲が出ると反応はするが、曲名まではさらりと言い当てられない…良曲ぞろいで。
  • 「反社会的勢力、定義するのは困難」答弁書閣議決定 「桜を見る会」巡る質問主意書に | 毎日新聞

    閣議に臨む安倍晋三首相(中央)と閣僚たち=首相官邸で2019年12月10日午前10時3分、大西岳彦撮影 政府は10日、「反社会的勢力」の定義について「その時々の社会情勢に応じて変化し得るものであり、限定的・統一的な定義は困難だ」とする答弁書を閣議決定した。政府による「反社会的勢力」の過去の使用例と意味については「政府の国会答弁、説明資料などでの使用のすべての実例や意味について、網羅的な確認は困難」とした。 立憲民主党の初鹿明博衆院議員の質問主意書に答えた。

    「反社会的勢力、定義するのは困難」答弁書閣議決定 「桜を見る会」巡る質問主意書に | 毎日新聞
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    とある日帰り温泉へ行く度に湯船の脇で彫り物のある方がくつろいでいたっけ。他の客に絡むことはなかったが、これを見ての気分や如何に。有名無実だった「反社会的勢力お断り」の看板がいよいよ紙切れに成り下がる。
  • 定休日を増やして人手不足解消 働き方改革はトラック業界にも | NHKニュース

    トラックメーカーの三菱ふそうトラック・バスは、車の整備士のなり手不足の解消につなげようと、整備工場を併設した店舗の定休日を増やすなどの取り組みを始めることになりました。外や小売り業界だけでなく、働き方改革の流れが広がっています。 これらの店舗では、合わせておよそ2200人の車の整備士が働いていて、会社はトラックの電動化が進むなどして整備の技術も高度になっていくことから、採用を増やそうとしています。 一方で、少子化や若者の車離れを背景に、整備士のなり手不足が課題になっていて、土日の連休を取りやすくするなど、働き方改革を進めて人手の確保につなげるねらいです。 三菱ふそうトラック・バスカスタマーサービスセールス部の大根淳一部長は「今後、電動化などのニーズが高まる中、開発や販売だけでなく整備の技術も高める必要がある。働く環境を改善し、1人でも多くの整備士を受け入れたい」と話しています。 トラック

    定休日を増やして人手不足解消 働き方改革はトラック業界にも | NHKニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    でもお給金は増えそうに……。
  • 「複数店化」でオーナーに奨励金 ファミリーマート | NHKニュース

    コンビニ大手のファミリーマートは、経営する店舗の数を増やしたオーナーに、1店舗当たり最大で100万円ほどの奨励金を部が払う支援策の導入を決めました。会社では、深刻な人手不足による経営の悪化は、1店舗しか経営していないオーナーに多いとしていて、奨励金を通じて経営規模の拡大を促したい考えです。 このため会社では、加盟店のオーナーが経営する店舗を増やして規模を拡大する、いわゆる「複数店化」を進めた場合の支援策を抜的に見直し、増やした店舗の数に応じて奨励金を支払う新たな仕組みを導入します。 奨励金は、増やした店舗数に応じて毎年、部が支払い、例えば、運営する店舗の数が1店舗から2店舗に増えた場合の奨励金は、最大で100万円程度とする方針です。 深刻な人手不足に直面するコンビニ業界では、セブン‐イレブンやローソンも、「複数店化」するオーナーへの支援策を設け、経営規模の拡大を促しています。

    「複数店化」でオーナーに奨励金 ファミリーマート | NHKニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    でもノルマみたいなものは減らないんですよね…?
  • セブン‐イレブン 残業手当4億9000万円未払い 40年以上か | NHKニュース

    コンビニ大手のセブン‐イレブン・ジャパンは少なくとも7年余りにわたって、従業員の残業手当の一部、およそ4億9000万円を支払っていなかったと明らかにしました。過去にも同様の問題について労働基準監督署から指摘を受けていましたが会社は公表しておらず、未払いは40年以上にわたって続いていた可能性があるとしています。 法律で定められた残業手当の計算式を間違えていたためで、記録が残っている平成24年3月以降だけで3万人余りの従業員の手当およそ4億9000万円が未払いになっていて、未払いは最も多い人で280万円に上るとしています。 会社は、対象の従業員に未払いの手当を速やかに支払う措置を取ることにしています。 また、誤った計算式が使われる前の平成13年9月以前についても残業手当の未払いがあり、労働基準監督署から指摘を受けたにもかかわらず会社は公表していませんでした。 理由について「記録が残っていないた

    セブン‐イレブン 残業手当4億9000万円未払い 40年以上か | NHKニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    最長で40年前からって、本来もらえるはずだったものをもらえずに亡くなった方も少なくないのでは。死人に(請求する)口なしと謝罪だけで済まされてしまいそう。
  • 「桜を見る会」懇親会ホテル 明細書は7年間保管 再発行可能 | NHKニュース

    「桜を見る会」をめぐり野党側の追及部が、前日夜に懇親会が開かれたホテルに聞き取りを行い、担当者が、一般論として会合などの明細書や領収書は7年間保管しており、主催者から要請があれば再発行は可能だと説明したことを明らかにしました。 このあと、追及部の幹事を務める無所属の今井雅人衆議院議員は記者団に、ホテルの担当者が、一般論として会合などの明細書や領収書は7年間保管しており、主催者から要請があれば再発行することは可能だと説明したことを明らかにしました。 「桜を見る会」の前日夜に開かれた懇親会について安倍総理大臣は先月の参議院会議で、主催者はみずからの後援会だとしたうえで、「事務所に確認した結果、ホテル側から明細書等の発行はなかったとのことだった」と述べています。 今井氏は「安倍総理大臣の説明には無理がある。領収書や明細書を再発行して説明するよう求めたい」と述べました。

    「桜を見る会」懇親会ホテル 明細書は7年間保管 再発行可能 | NHKニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    追及する側も「再発行されるようご協力をいただければ、我々の懇親会などでもこちらの会場を…ね?」とかやっていそうと思えてしまうのがなあ。>]"野党側の追及本部が、前日夜に懇親会が開かれたホテルに聞き取り"
  • 1019年買ってよかったもの

    既出だと思いますが、個人的に今年買ってよかったものランキング形式で発表してみようと思います。 3位 枕草子 かなり話題になっていましたが、清少納言さんのエッセイ「枕草子」は今年読んだ書物の中で群を抜いてよみやすかったです。いとをかし!wデュクシww 2位 馬具 今年に入ってからずっと轡の調子が悪かったのですが、思い切って一式を新調しました。摂津国の職人さんがやってるショップでセミオーダーで作ってもらいました。 1位 茶器 美濃の緑釉陶器、ずっと欲しかったのですが、竣工したての清水の舞台で飛び降りるくらいの覚悟で(流行らせたいw)ポチりましたw茶がうめえwww

    1019年買ってよかったもの
    ZeroFour
    ZeroFour 2019/12/11
    海の彼方ではヴィンランド・サガ絶賛進行中!