「会議でおなかが鳴るのを防ぎたい」 食べられるメモ帳を開発｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞 ON BUSINESS印刷会社のアインズ（滋賀県竜王町）は、食べられるメモ帳「ｋａｍｉｈｉｍｅ（カミヒメ）」を発売した。 ジャガイモのでんぷんなどが原料。可食インクを使った付属のペンで文字なども書ける。食べ物を持ち込めない会議などで「おなかが鳴るのを防ぎたい」というインターネットの書き込みをヒントに開発した。 縦９センチ、横７センチの２０枚入り。パッケージにオレンジやカレーなど４種の香りを付けた。２千円。同社のオンラインショップで販売している。
東京のＩＴ企業、京都に拠点続々 人材争奪で過熱懸念も｜経済｜地域のニュース｜京都新聞 ON BUSINESS
Ｓａｎｓａｎが京町家にオープンした「京都ラボ」。東京のＩＴ企業が次々と京都市内で拠点を開設している（京都市中京区麸屋町六角下ル） インターネットサービスや人工知能（ＡＩ）を用いたソフトウエアなどを手掛ける東京のＩＴ企業が、京都市内で次々に開発拠点を開設している。首都圏は大手メーカーなども含めて技術者の獲得競争が激しく、大学が多い京都で有望な学生や留学生らを確保する狙いだ。ＩＴ拠点の集積はソフト産業の活性化につながる一方、専門人材の争奪が京都で過熱する懸念も出ている。 板張りの薄暗い部屋に設けたパソコンに向かい、技術者２人が黙々とプログラミングにいそしむ。利用者が２００万人を超す名刺管理アプリ「エイト」を運営するＳａｎｓａｎ（サンサン、東京）が１０月初旬、京都市中京区で稼働したＡＩ技術の開発拠点「イノベーションラボ」だ。 拠点では、大量の名刺を正確にデータ化して活用するＡＩ技術の研究開発を手
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