Q、牛って一年中お乳がでるんじゃないの? A,いいえ。牛は私たちと同じ哺乳動物だから、妊娠出産しないとお乳はでません。お乳をだし続けるために、牛は産後2ヵ月程度で人工授精させられ、妊娠しながらお乳を搾られているのです。 Q,牛の赤ちゃんもお乳を飲んでいるんでしょ? A,いいえ。牛の赤ちゃんは生後まもなく母親から引き離され人工乳で育てられます。感情豊な牛は親・子を何日も呼び続けます。 Q,牛は広い牧場で飼育されているんでしょ? A,日本では乳牛を広い牧場で放牧しているところはほとんどありません。牛が実際に生活をしている場所は牛舎の中。1頭ずつに区切られた狭いコンクリートの上で、繋がれたまま寝起きします。一生をこの狭く不衛生な場所で過さなければなりません。 Q、じゃあ、牛たちは緑の草を食べてないの? A,はい。草食動物の牛は本来、草などを食べていますが、牛舎で飼育されている牛は濃厚飼料とよばれ
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