asahi.com（朝日新聞社）：開けたら脚折れ、甲羅だけ 「粗悪ガニ」通販業者逮捕 - 社会
１万円で売られた商品の一部。ほとんど身がないカニの甲羅四つと脚、ホタテ、ホッケの開きに冷凍ワカメが入っていたという＝札幌白石署 北海道産とうたったカニなどを全国各地に販売した際、クーリングオフの方法など必要事項を書いた書面を渡さなかったとして、道警は１３日、山口組系暴力団組員で海産物販売業の尾崎大樹容疑者（３１）＝札幌市豊平区＝を特定商取引法違反（書面の不交付）容疑で逮捕し、発表した。容疑を認めているという。 尾崎容疑者は数人のスタッフを使い、電話帳から無作為に電話をかけて売り込んだが、届いたカニは甲羅だけだったり、足がちぎれたりした粗悪品で、苦情もほとんど受け付けていなかったという。電話勧誘、訪問販売といった業者側が売り込む売買では解約方法などを説明する書面を出すことが義務づけられており、道警は今回、これに違反した容疑で逮捕した。 道警によると、尾崎容疑者は２〜８月、「マルキタ水産
1万2000年前の宴会跡＝葬儀で野牛と亀の料理―イスラエルの洞穴で発見（時事通信） - Yahoo!ニュース
イスラエルの洞穴で、約1万2000年前に人類が葬儀の際、野牛や亀をごちそうとして宴会を行った跡が30日までに発見された。同国のヘブライ大と米コネティカット大の研究チームが米科学アカデミー紀要電子版に発表する。宴会は地域の人口密度が高まった際、緊張関係を和らげ、結束を強める役割があると考えられ、農耕社会成立前のはっきりした宴会跡が見つかったのは初めてという。 洞穴には人骨が埋葬された二つの穴があり、シャーマン（みこ）らしき初老の女性の墓とみられる穴からは、リクガメの甲羅などが少なくとも71匹分見つかった。もう一方の穴からは、家畜の牛の祖先と考えられる野牛「オーロックス」の3頭分以上の骨があった。 亀の甲羅には焼かれた跡があり、肉は全部で17キロ以上あったと推定される。洞穴からは28人分以上の人骨が見つかっているが、肉の量は35人分以上に相当する。野牛は当時、狩猟対象として最大の動物であり
asahi.com（朝日新聞社）：ロシア、穀物輸出を年末まで禁止へ 猛暑の被害深刻 - 国際
【モスクワ＝副島英樹】記録的な猛暑で穀物被害が深刻化しているロシアが、小麦など穀物の輸出を今月１５日から１２月末まで禁止することを決めた。プーチン首相が５日、政府決定に署名した。ロシアは世界第３位の小麦輸出国で、かねて上昇している国際穀物市場の小麦価格がさらに高騰しそうだ。今後、世界的な食糧危機につながるとの懸念も出始めた。 インタファクス通信などによると、ロシア全土では作付面積の２割近い１千万ヘクタールが壊滅し、農業省は今年の小麦の収穫は７千万〜７５００万トンまで減ると予測。ロシア穀物連盟はさらに厳しい予測をしており、４５００万トン程度まで落ち込む可能性を指摘している。国内需要は年間７５００万トンとされており、備蓄分を含めても輸出分を確保するのは厳しい状況だ。 ロシアは昨年、小麦を２１５０万トン輸出したが、穀物連盟は今年は１７００万トンまで減ると予測。米農務省は１４００万トンまで落ち
露の猛暑が台所直撃？ 干ばつ被害で小麦価格高騰→パンやめんに価格転嫁も (1/2ページ) - MSN産経ニュース
欧米の商品先物市場で、小麦価格が記録的な上昇を続けている。世界有数の穀物地帯であるロシア各地で猛暑による干ばつ被害が広がり、供給不足が懸念されているためだ。日本は小麦の９割近くを輸入に頼っており、小麦価格の高騰でパンやめんなどが値上がりすれば、台所を直撃し、個人消費を一層冷え込ませかねない。 小麦取引の国際的な指標となっている米シカゴ商品取引所の小麦先物価格は、７月の１カ月間に１ブッシェル（約２７キロ）＝４・６４から６・６１まで４０％以上も値上がりした。月間では１９５９年以来、半世紀ぶりの高い上昇率となる。２日には一時７・１１ドルと１年１１カ月ぶりの高値をつけた。 「値上げ圧力が強まったとしても、即座に製品値上げには踏み切れない」 食品メーカーの担当者は騰勢を強める小麦価格についてこう嘆く。長引くデフレによって、製品への価格転嫁は難しいとみているためだ。 日清製粉グループ本社や山崎製パンは
高脂肪・高糖分のジャンクフードに精神安定や抗うつ作用、豪研究
ニューヨーク（New York）で撮影されたドーナッツ（2009年9月1日撮影）。(c)AFP/Getty Images/Andrew H. Walker 【11月25日 AFP】高脂肪で糖分の高い食事は脳内の化学物質に対して精神安定剤と同じ効果をもたらすとの研究報告を、オーストラリアの科学者らが24日、発表した。「ホッとする食べ物」を求めてしまう気持ちに科学的な根拠が与えられた形だ。 研究チームを率いるマーガレット・モリス（Margaret Morris）氏によれば、強いストレスにさらされた場合に、おいしい物を食べることで不安感が軽減されることが明らかになったという。 モリス氏率いるニューサウスウエールズ大学（University of New South Wales）の研究チームは、幼少期に強いストレスを与えられて抑うつ的、または不安にかられた行動をとるようになったラットに対して比較試
ギョーカイでは当たり前のこと。マクロビ信者以外は配慮してくれないと - 土曜の夜、牛と吼える。青瓢箪。
荻上ちきさんが旅先で食育冊子をみてその内容を紹介するエントリーを書かれた。 アレな内容てんこ盛りでブックマークもうなぎのぼりですな。 ちょｗｗｗｗ食育冊子ｗｗｗｗｗ - 荻上式BLOG で、実はその食育冊子を出している会社が偉大なる我らの維新政党新風（やっぱり…）関連の会社だったということをid:dj19さんが指摘されて壮大なネタとなっている。 ■[右翼][ヲチ]ちょｗｗｗｗ新風ｗｗｗｗｗ http://d.hatena.ne.jp/dj19/20080925/p2 ところがですね、マクロビ経験者としては食育冊子に書いてあることってマクロビオティック界隈（正食業界）ではよく見かける話だったりするんですな。よく見ると漫画本の紹介に「身土不二」なんて言葉があっったりしたので個人的にはあーなるほどと思った次第です。「食育」というよりも「食養」のほうがギョーカイ用語的です。 で、その食養--マクロ
ちょｗｗｗｗ食育冊子ｗｗｗｗｗ - 荻上式BLOG
先日友人達と旅行中、「手作り雑貨とかも売ってるエコなカフェでっせ」的な店に入ったわけですが、そこにあった冊子がマジパネェ。ガチパネェ。 タイトルの通り、肉と牛乳と砂糖が危なくて、ご飯がえらいということを主張する冊子。とってもすばらしい内容だったと思うので、みんなに紹介するよ！（棒読み） まずは『肉はあぶない？』から。 「肉の消費量とガンの発症率が同じくらい伸びている→ガンは肉のしわざ」 ちょｗｗｗ 「全ての病気の原因は肉にあるというのは欧米のトレンディな人々の間では常識」 肉こええええええ。で、欧米ってどこ？ 「ジャンクフードばかり食べているとガンになります」 「ガーン！」 ダジャレです。 「肉食獣は立っている力が弱い。最近の若者も同じだ。すぐに地べたに座り込む。だから私はジベタリアンと呼んでいるんだ」 あれは肉のせいだったのか。 「昭和46年代の生徒に比べると明らかに持久力が落ちている」
チョコバーだけを食べて17年間生きてきた人
夕食をポテトチップスだけで済ますという人の話は聞いたことがありますが、1日3食の食事をチョコバーだけにして17年間暮らしてきて人がいるそうです。栄養の偏りが気になりますが、人はチョコバーだけで生きられるものなのでしょうか。 詳細は以下から。---- Mars addict lives on chocolate for 17 years リバプールで印刷業を営む37歳のKeith Sorrell氏は、スニッカーズに似たチョコバー「Mars」だけを食べ、1日に12本消費し、年間4000本が彼の胃に放り込まれているらしいです。 「体に悪いと行ってくる人がいるけど、ちゃんとオレンジジュースを飲んでビタミンは摂取している。17年間食べ物は変えていないけど健康状態は良好だ」とKeith氏は述べています。このチョコバーに出会ったのは学生の時で、当時は普通に間食としていたとのこと。しかし、自分の小遣いをす
ウマウマ パンの缶詰発売 「俺の嫁ｗｗｗｗ」 「キタ━━(゜∀゜)━━ッ!!」 : アキバBlog
ウッーウッーウマウマをネタにした「ウマウマ パンの缶詰」【RA】が3日に発売になり、ラムタラメディアワールドアキバの１Ｆレジ前にたくさん並んでいた。パッケージにはウマウマ踊るイラストが描かれ、「俺の嫁ｗｗｗｗ」・「ウマウマ～はちみつ味ｗｗｗｗ」・「キタ━━━(゜∀゜)━━━ッ!!」などがニコニコ動画のコメントみたいな感じで書いてあった。 ウッーウッーウマウマをネタにしたウマウマ パンの缶詰【RA】が3日に発売になり、ラムタラメディアワールドアキバの１Ｆレジ前にたくさん並んでいた。 「ウマウマ パンの缶詰」は、クラナドパンの缶詰や東方パンの缶詰などを作った株式会社パン・アキモトのパンの缶詰のパッケージを変えたものみたいで、はちみつレモン味。パッケージにはウマウマ踊るイラストが描かれ、「俺の嫁ｗｗｗｗ」・「ウマウマ～はちみつ味ｗｗｗｗ」・「ウマーｗｗｗ」・「キタ━━━(゜∀゜)━━━ッ!!」な
“飲む点滴”甘酒の可能性を考える | エキサイトニュース
甘酒というと、寒い冬やひな祭りに飲むものという印象がありますよね。でも最近では自然食のスーパーなどで「健康ドリンク」として推奨されているのです。 ブドウ糖、ビタミン、アミノ酸が豊富で、甘酒はまさに、「飲む点滴」なんだそうです!! 江戸時代には夏バテ防止のために夏によく飲まれていたとか。冬に体を温めるための飲み物じゃなかったんですね……。 とはいえ、あの独特の風味が苦手という人も多く、実は私もそうでした（特にあの缶入りのものが）。 しかし、手作りした甘酒は大変美味しいらしく、炊飯器を使えば家庭で簡単に作れるらしいのです。原料の麹もスーパーで手に入るし、早速作ってみました！ 白米（またはモチ米）を3合を柔らかめに炊いて、生麹（麹をぬるま湯で戻したものでも可）450gを加えてよく混ぜ、炊飯器のフタを開けてふきんを被せ、炊飯器を「保温」にしておきます。温度は55℃ぐらいでキープし、60℃を超えない
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