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露の猛暑が台所直撃? 干ばつ被害で小麦価格高騰→パンやめんに価格転嫁も (1/2ページ) - MSN産経ニュース
欧米の商品先物市場で、小麦価格が記録的な上昇を続けている。世界有数の穀物地帯であるロシア各地で猛... 欧米の商品先物市場で、小麦価格が記録的な上昇を続けている。世界有数の穀物地帯であるロシア各地で猛暑による干ばつ被害が広がり、供給不足が懸念されているためだ。日本は小麦の9割近くを輸入に頼っており、小麦価格の高騰でパンやめんなどが値上がりすれば、台所を直撃し、個人消費を一層冷え込ませかねない。 小麦取引の国際的な指標となっている米シカゴ商品取引所の小麦先物価格は、7月の1カ月間に1ブッシェル(約27キロ)=4・64から6・61まで40%以上も値上がりした。月間では1959年以来、半世紀ぶりの高い上昇率となる。2日には一時7・11ドルと1年11カ月ぶりの高値をつけた。 「値上げ圧力が強まったとしても、即座に製品値上げには踏み切れない」 食品メーカーの担当者は騰勢を強める小麦価格についてこう嘆く。長引くデフレによって、製品への価格転嫁は難しいとみているためだ。 日清製粉グループ本社や山崎製パンは
2010/08/10 リンク