++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★ 独立開業のすすめ★ 3月20日(株)ミュープランニングアンドオペレータの吉本孝彦社長の 講演を聴いた。現在、日本を代表する飲食店グループのサントリー やレインズなどの超繁昌飲食店のヒット飛ばし続けている。 話の中でも毎日たくさんのお店をチェックしているのがわかる。そして 現場の最前線で戦っている人だと言う事だ。話の仕方はまるで社内 でプレゼンをしているようにみえたのだが、おもしろおかしくすすめる でもなく、おおげさに膨らます事も無く冷静に数字をならべる。そのす ごさは実績と言う数字がはじき出している。このような一級品の講演 が大阪を含め地方都市では少ない、こんなすごいチームが大阪に来 たらと考えると恐ろしいのだが聴講の若い人達の目の輝きを見て安 心した。みんなキラキラ輝いていたから 菊