憧れのパンケーキを焼くために私が教わった3つのこと | ライフハッカー・ジャパン
こんなパンケーキが作れるようになります。ちなみに「パンケーキ」と「ホットケーキ」は単に呼び方が違うだけで同じものだそうです。 最近よく目にすると思いませんか、パンケーキ。雑誌の特集や、行列のできる人気店も多々あります。食べに行くのもいいけれど、自分の家でもおいしく作ってみたい。もっと言えば、流行っているからこそ、友達が来た時に振る舞ってみたら喜ばれるはず！ ...と作ってみても、うまくいかないんですよね。丸くならなかったり、粉っぽかったり、きれいな焼き目がつかなかったりする。勉強がてら人気店に足を運び、レシピ本もたくさん読んでみました。そこで学んだのは「パンケーキに王道なし」ということ。厚さや材料、作り方もさまざまで、コレといった正解がないのです。でも、せっかくだから今っぽい、アメリカンな薄いタイプを作ってみたい...。 そう思っていたところ、「教えてあげるわよ」と天の声！ 渋谷・宮益坂上
【第1回】あなたが決断できない本当の理由「ワースト10」
1969年、名古屋市生まれ。90年、独立系最大手のITベンダーに入社。97年、日立製作所に転じる。35歳まで営業経験すらない元SEが、5年後、大手メガバンクの支店長クラス100名を研修するまでに。いまや年間100回以上のセミナー、講演は5000名超の経営者/マネジャーを集め、常に満員御礼。企業研修は基本的に価格がつけられず「時価」。それでも研修依頼はあとを絶たず、向こう8カ月先まで予約は埋まっている。 絶対達成する決断力のつけ方 バックナンバー一覧 『絶対達成する部下の育て方』や『絶対達成マインドのつくり方』の著者であり、年間5000人を変える現場コンサルタントとして日々現場でさまざまなキャリアの人と出会う横山信弘氏。 毎回が「生き物」の現場だが、「決断できない人」と対峙する日々だという。 そんな横山氏は、研修中に数々のトラップ――「罠」を仕掛ける。決断できない人の思い込みの「罠」を取り外
クマとペンギンの氷がつくれる製氷器。おすすめのおもしろいキッチン雑貨。 : 伊勢海老太郎ブログ
伊勢海老太郎ブログ 世界のインテリアと雑貨と文房具、Apple(iPhone)、食、ファッション、アート、デザイン、雑学コネタ、千葉と東京の食べ歩きなどをまとめるブログです。 どうも、元バーテンダーの伊勢海老太郎(@iseebitaroublog)です。冷え性で寒がりなので、丸氷を作ったり氷をカットするのは嫌いでした(笑)。でも、アイスピックで綺麗な丸氷が出来た時は嬉しかったです。シロクマとペンギンの氷が作れるキッチン雑貨の紹介です。 専用の製氷器に水を入れて凍らせれば完成です。誰でもシロクマとペンギンの氷が作れちゃいます。グラスの中に南極大陸が出現します(笑)。 動画がありましたので貼付けます。 柔らかめのゴム製なんですね。凍った状態から取り外す作業を慎重にしないと、壊れそうです。 シロクマとペンギンが溶けていく様子を眺めながら、お酒をゆっくり飲むのもまたいいですね。 ジュースに浮かべて
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