伝説の彼に出会った 9月 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 キッチンに置いてあるココナッツオイルが、固まり始め、 そして私の周りでは、やたらと、咳だ、痰だ、、と言う人が増え始め、、 あぁ、秋だな、と感じる今日この頃、です。 そんな9月を振り返って、、。 センスを磨く 「あーー、あれ食べたい、これ食べたいーー。」 なんて台詞はもう当たり前のように毎日聞いてるわけです。 そして「あれ嫌ーい、これ嫌〜い。」なんて言う台詞も、、。 薬膳を始めてから「なるほどな」、、と思う事がたくさんあります。 ・・例えば・・・ ニキビいっぱい、吹き出物いっぱいで悩んでる彼女に 「キュウリとか、トマトとかが良いわよ。」と言ったら、 「えー、生野菜、無理〜〜、刺身かお寿司が好きー。」 指までパンパンにむくんでしまった彼女に 「トウモロコシとか、そら豆とか、大豆とか、おすすめ。」と言ったら 「あ、豆、嫌いなんでスゥ、、

9月30日（土） 東日本大震災から6年半。熊本地震から1年5ヶ月。 鳥取や福島沖地震など災害を忘れずに祈ります。 九州の豪雨、台風18号による被害心が痛みます。 支えられますように。 『笑顔を伝染させる。』 「えがお」 笑顔からは、沢山の素晴らしい力が出る。 「楽しいから笑うのではない。 笑うから楽しいのだ。」 と言う心理学の説がある。 しかし 辛い事、悲しい事の最中なのに、笑えない…。 という事もある。 そんな時は、思い切り泣いたらいい。 涙は辛い感情を流してくれる。 その後で、感謝する事を探して、笑ってみる。 笑顔は ●自律神経を安定させ、ストレスが減る。 自律神経は、交感神経と副交感神経の2つの神経で 形成されている。 交感神経と副交感神経のバランスが崩れると ストレスが大きくなる。 この2つの神経のバランスを保つのに 笑顔が大きな働きをしてくれる。 ●身体の免疫力を上げる。 ●身体

今日は小学校のバザーがありました。(^-^)v 各学年のテントでは、焼きそばやフランクフルト、揚げもち、焼き鳥、豚丼、スピン、クリームソーダなどなど…どれも美味しそうなものばかり。ストラックアウトやくじなどもありました。子ども達はみんなお友達とお店を回り、楽しそうにしていましたよ。 私は厚生部なので、体育館で提供品や手作り品などと一緒に一部の入り口で水飴屋さんを担当させていただきました。 数量限定のイチゴとサイダーが、開始早々約20分ほどで完売。あっという間に売りきれてしまいました～。 きちんとスケールで計りながら何人かで手分けして入れたのですが、よく見ると…… あれれ？量が違う？？(笑) 誰がやったの～？ ん～、ご愛嬌ということで…♪( *´艸｀) 棒の方はお煎餅にのせて販売しました。 棒だけど「お煎餅はいらない」という子もいて、そんな時は水飴増量してあげたりしてました。 中には「袋はい

ベーコンエピを焼いた。 巻き込んだ具材はベーコンとマスタード、 ブラックペッパー。 生地発酵後（焼成前）に麦の穂みたいに カットを入れる。 斜め下に向かって１回目のカット。 カットした生地をを斜め上。 同じように２回目のカット。 カットした生地は斜め下。 ４回カットして、形を整えたところ。 焼き上がり。ベーコンの良い香り♪ cookingschool.jp ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪