目下、料理が癒やし。グルメ系ライターの生活を変えた感動の包丁 こんにちは、ライターの半澤と申します。 コロナ禍の影響でなにかと外に出づらい時代になり気が滅入りがちですが、そんな僕が今夢中になっているのが料理なんです。 コロナ禍をきっかけに自炊する機会が増え、最近は毎日のように料理ばかりしています。 先日は半日かけての余熱調理で鶏ハムを作りました。いやあ、料理があって良かった。気が紛れますよね。 年々、料理を作ることの喜びも深く感じるようになってきています。自宅キッチンまわりの調理器具もいろいろと試したのですが、ある日、たまたま驚異的な切れ味の包丁を見つけてしまったんです。 笑っちゃうほどの切れ味。サンドイッチも食材も、美しくカット それがこちら、京セラの「cocochical（ココチカル）」（cocochical セラミックナイフ 三徳 14cm　7,700円）。 京セラと言えばその名のと

6/4　22：35追記してます。 ブコメの皆さん。 子供ちゃんへの気遣い頑張ります。 荷物持ち頑張ります。 無理にリードしません。 楽しい雰囲気を心がけます。 へそ周りの毛はそっていきます。 温かいコメントありがとう。 ------------------------- 6/4　17：40追記してます。 ふふふ、、、 3桁ブクマ行くのは知ってたよ。 だって朝確認した時には3ブクマされてたし、はてなーはこういう話好きだもんね。 僕もはてなーですから分かるんです。 でも200ブクマ超えはやりすぎですよ。 びびっちゃうでしょ。 今は、今日の出来事や早く明日にならないかなーみたいなラインを送りあっています。 すいません。 楽しいです。 ---------------------------------------------- 本文ここから anond:20190407100154 2019年に「