モノが少ない暮らしはたまに不便だと感じることもあるけど、結構面白い。 疲れた時は手抜きして、気分がのったら手間ひまかける。 背伸びをしない、頑張りすぎない、そんな暮らしをお伝えします。

冷やしうどんのつゆはエスニック風 お野菜盛りだくさん！ こんにちは。 たっぷりの野菜としっかりと下味をつけた豚肉に、讃岐うどんをからませました。 つゆは、ナンプラーをつかったエスニック風です。冷やしうどんの作り方をご紹介させてくださいね。 冷やしうどんのつゆはエスニック風 お野菜盛りだくさん！ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 shopping!! さいごに 材料（2人分） 讃岐うどん約100g 豚こま切れ肉100g 下味 醤油大さじ1 酒大さじ1 コリアンダー2束 トマト1個 きゅうり1/2本 にんじん1/3本 にんにく1かけ しょうが1かけ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル大さじ1.5 調味料 レモン汁大さじ4 ナンプラー大さじ3 ケチャップ小さじ1 豆板醤小さじ1/4 和三盆or 砂糖 or パームシュガー小さじ2 下ごしらえ 豚肉に下味をつけて20分おきます コリアンダーは

「モノが増えるからやらない、そんなことはもうやめよう」 モノやコトを整えた先にある、好きな事を楽しむ暮らしにシフト中の50代シンプルライフの記録。 このサイトにはプロモーションが含まれています ２年前のこと。 「断捨離、得意だよね」と知り合いに頼まれて、手伝いに行きました。 ・・・実は、断捨離どころの騒ぎではなくて、突然の引っ越しでモノを減らしたいとのこと。 たくさんモノを詰め込んだ１軒家から、２DKのアパートに引っ越すという話でした。 しかも引っ越しも迫っている様子。 私は２日ほど手伝いに行きましたが、モノに溢れた家を見て、改めてもう一度、断捨離を始めることにしました。 断捨離をしようとしたきっかけブログとの出会い元々、シンプルに暮らすことが好きで、１０年間に１０回ほど夫の仕事上の転勤で引っ越しをしました。 そのたびに、大胆にモノを処分してすっきり暮らしていました。 今の家に住み始めて１

スカーフなどが入っている引き出しを開けてみたら、一目ぼれして買った手提げバッグが入っていました。 大事にしすぎていたようです。 ちょっとスーパーへお出かけするときにちょうどいいので使い始めました。 手提げバッグ３つ 心を打ちぬかれたAfternoon Teaの手提げバッグです！ ちょうどA4サイズが入るので書類とか本を入れるのにいいかも。 ・・・とそんなシチュエーションもないけれど。。。 出かけると言っても、ちょっとそこまで！スーパーへ！ スマホと財布を入れて出かけます。 図書館に行くときにも便利です。 友達が作ってくれた小さめ手提げバッグ。 こちらの模様も私好み。 こちらは小さいので、スマホと財布、そしてエコバッグを入れて出かけたいところ。 大きな手提げバッグは、AfrernoonTeaのもの。 スイミングやレッスンなどなど丈夫なので大活躍してくれます。 他のバッグ 春に買った無印良品の

シンプルな暮らしを心がけています。 そんな日々の生活を綴っています。 夫の服の断捨離先日、外出先の夫からこんなLINEが届きました。 太っている夫は、いつも股から先に破れてしまいます。 通常は破れそうになった股に、当て布をして履くのですが、流石に太ももは捨てるしかないですね。 そもそも何かに引っ掛けたわけでもなく破れたのですから、全体的に生地が薄くなっていたのでしょう。 外出先で、こんなズボンになってしまった夫。 どんな風に過ごしたのか（笑） きっと、もじもじしていたことでしょう。 夫のズボンは 長ズボン２足七分丈のズボン２足合計４足でした（仕事用のスーツを除く） ２年前は夫のクローゼットはこんな感じでしたが、だいぶ断捨離が進みました。 （過去記事より） 去年の断捨離の結果 今は、もう少し服が減りました。 モノを減らして、管理しやすくなって快適になったようです。 関連記事 （閲覧注意）散ら

3連休+1日で、すっかり連休を満喫しました。 お天気は微妙でしたが、義両親と旅行を楽しみ、子供の習い事やら家仕事などなど、充実した休みでした。 さて、秋といえば、食欲の秋！ この時期美味しい物と言えば、そう！ 栗！！！ 生の新鮮な栗がお店に並ぶのは今の時期だけ。 毎年買わずにはいられません。 そして、、毎年欲しくなるアレ！ 買うか、買わずに済ませるか毎年悩んでいます。 栗は好きだけど皮むきが大変 この時期欲しくなるのはクリクリ坊主 年に何回使うのかで悩む おわりに 栗は好きだけど皮むきが大変 栗、大好きです。生の栗を楽しめる期間が短いからか、とにかく買わずにはいらません。 蒸したり茹でたり、栗ご飯にしたり。 元気があれば、渋川煮やワイン煮にして長く楽しみます。 しかし、問題が… 栗の皮（殻？）ってどうやって向いていますか？ いつも包丁で地味に剥きますが、手が痛い！ この量を剥くのも結構ツラ

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アメリカ人の旦那さまと2人暮らし中の我が家の毎日のご飯をカリフォルニアからお届け♡！ 毎週の体重の記録も公開しています(^^) タモリさん・ビートたけしさん・福山雅治さん・Gacktさん・藤原紀香さんなどなど多くの芸能人が実践していると話題の一日一食、2017年2月頃から私も始めました！1日1食・少食・ファスティング（断食）は 持病が治る・病気になりにくくなる・体が軽くなる・疲れにくくなる・睡眠時間が短くなる・肌が若返る・頭が冴える・仕事がはかどる・前向きになる・体が引き締まる・不妊症が治る・寿命が延びる・食費が1/3になる・買い物や料理が楽になる・趣味を楽しめる・感情が豊かになる などメリットいっぱい！ ご紹介の本はKindle Unlimited放題対象ですので興味のある方は是非読んでみてください(^^) 政府や食品業界に刷り込まれた洗脳が解けます！ それでは9/11〜17の記録をご紹

みなさんは食事前後にテーブルを拭くとき、何で拭いてますか？ 私は以前、お湯で濡らしたフキンで拭いてましたが、今はセスキ水でスプレーしてペーパータオルで拭くスタイルに落ち着きました。 布巾をやめた理由 一番の理由は濡れタオルだと雑菌が気になるから。 食中毒菌は常温で2時間以上経過するとウヨウヨと増加してとても危険です。 朝ごはんで8時に布巾を、使うとしましょう。お昼ごはんは12時にしましょうか。少し早めに11時？それでも菌は十分に繁殖しています。3時間経過してしまっているので後の祭りです。菌をふんだんに蓄えた生乾きの布巾を、もう一度濡らしてテーブルを拭いたところで、菌を塗り塗りしているだけです。 そのテーブルでご飯を食べたら？ポタっと落としたおかずが汚染され気付かずパクっ、何気なく置いたお箸が汚染され気付かずパクっ。菌をパクパク食べちゃう事になります。 引用元▶【正しい台拭き】除菌と拭き方