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2015年11月3日のブックマーク (12件)

  • ちくわぶの不安になる不味さは異常、もしくは関東人はマヌケ

    おでんの暖かさが恋しい季節になると思い出す。世間知らずのまま東京に来たあの頃、「ちくわぶ」というべ物を初めて見た。噂では聞いていた。憧れていたと言ってもいいかもしれない。どうやら関東人にはメジャーなべ物である事。ちくわに似た形状出ある事。おでんには欠かせない具である事。一体どんな味なんだろう。それが目の前にある。私はスーパーの練り物コーナーから、想像以上にズッシリとした重さと大きさと存在感をもったそれを手に取った。 おでんに合うのは熱燗だ。ひとり土鍋でグツグツと。大根の旨味が広がる口を酒でさっぱりした後、いよいよ念願のちくわぶ。 「なんじゃこりゃ、ボッソボソやんけ」 煮込みが足りなかったのだろうか?しばらくしてまた一口。いつまでたってもボソボソだ。ん、べ方が違うのかな?でも、煮込みだろ?粉っぽい口中。不安になってくる。煮込んでも煮込んでも、外はグズグズ、中はボッソボソ。やがてそれは伸

    ちくわぶの不安になる不味さは異常、もしくは関東人はマヌケ
    adramine
    adramine 2015/11/03
    都内某有名店で食っても、あのベースの出汁にアレは無いなと思った愛知県出身者。京風で一度冷ましてガッチリ染込ませて再加熱ならイケる。けど、そこまでして食うモノでは無い。
  • 生活:失敗学に学ぶ、おでんの作り方 | おでん教室 | 紀文アカデミー | 紀文食品

    株式会社紀文品 調査によると、おでん作りで失敗したことがあるという人は約65%。失敗した内容には調理に関する回答が多く、「焦がした」「煮すぎて味が濃くなった」などがあがりました。大根やこんにゃくも、下ごしらえをしっかりとすれば、長く煮なくても味がしみます。 Q失敗内容について 練りものについて 練りものが膨らんでしまう・鍋からあふれる 練りものを煮込み過ぎて、すが入った 膨らんだ練りもの 汁・味つけについて おでん汁(つゆ)の色が濁った・悪くなった 味つけを失敗した 濁ってしまった汁 野菜について いも類が柔らかくなりすぎた・煮くずれた 大根に味がしみていない いも類の煮崩れ 調理について 焦がした 煮すぎて味が濃くなった 焦げた大根 その他の具について が巾着から出てきてしまった ゆで玉子が割れた・煮くずれした が破れたり割れた具 その他 作りすぎてあまってしまった しょうゆを入れ

    adramine
    adramine 2015/11/03
    大根の煮崩れは面取りすればいいし、早く煮込みたい染み込ませたいなら、一度切った大根を冷凍するとか色々と方法はある。(でも、一度冷ますのが定番)というか、どうやったら失敗するんだ?という気分になるが。
  • 海外反応! I LOVE JAPAN  : ラブライブの「矢澤にこ」に嵌ってしまった外国人たち(笑) 海外の反応。

    2015年11月02日19:37 ラブライブの「矢澤にこ」に嵌ってしまった外国人たち(笑) 海外の反応。 カテゴリアニメ関連 ラブライブの人気キャラ「矢澤にこ」の動画を見た外国人の反応。【リクエスト記事】 海外「ニッコニッコニーーー!矢澤にこは俺の一番大好きなキャラなんだ!」 ラブライブの人気キャラ「矢澤にこ」の動画に外国人のコメント殺到! 実は最近日の萌えアニメに嵌る外国人が急増してるそうです。 動画 アイドルマスターとラブライブ大好きなYOUが秋葉原に来て大興奮 という訳で今日はラブライブの「矢澤にこ」の動画に嵌ってしまった外国人の反応を集めてみました! 海外「ライブライブで一番カワイイのは間違いなく矢澤にこだよ!」 矢澤にこの「にっこにっこにー」に嵌ってしまった外国人の反応はこちら↓ 動画 https://www.youtube.com/results?search_query=N

    海外反応! I LOVE JAPAN  : ラブライブの「矢澤にこ」に嵌ってしまった外国人たち(笑) 海外の反応。
    adramine
    adramine 2015/11/03
    Niconiconi 10hr ver とかアホだろ。
  • 柿が主役になれない原因ってデザイン性だよな : お料理速報

    柿が主役になれない原因ってデザイン性だよな 2015年11月02日20:00 カテゴリ野菜・果物 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:50:19.69 0.net ダサい 関連記事柿って大して美味しくないのに秋の定番フルーツ顔しててムカつくよなアメリカで「柿の種」の売上が増加、ピーナツが入ってるなど不評だったが健康志向にしたらバカ売れ山梨で「富有柿」の収穫が始まる…店頭では1個300円ほどになるもよう今から柿の葉寿司べるwwwwwwwwwwww スポンサード リンク 4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:53:34.78 0.net 種がデカいのは良いけど色が悪い 6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:54:59.41 0.net 果物のくせに和風気取ってるのがあかん 8:

    柿が主役になれない原因ってデザイン性だよな : お料理速報
    adramine
    adramine 2015/11/03
    固めの柿にスパイスドラムをかけて食うと世界変わる。
  • Amazonで「きのこたけのこ戦争」! 売り上げを競い合う対決企画がスタート

    Amazon.co.jpは料品などの生活必需品が安く買えるサービス「ヤスイイね」で、人気の品・飲料が売り上げを競い合う対決企画を11月2日よりスタートしました。2日目の今日(11月3日)は、明治製菓のお菓子「きのこの山」対「たけのこの里」の因縁深い対決です。 きのこのたけのこ戦争(ヤスイイね対決!より) きのこの山とたけのこの里は、ともにチョコとクラッカーで作られているスナック菓子。「きのこ派」と「たけのこ派」に分かれて議論するネタが、ネット上ではたびたび繰り広げられています。 対決は、10箱セットの「きのこの山」か「たけのこの里」が制限時間内にカートに入れられた数で競い合います。 ヤスイイね対決!(ヤスイイね対決!より) 今後の対決(ヤスイイね対決!より) 対決企画は全7番勝負。1日目の対決では、「アサヒ スーパードライ」が「サントリー ザ・モルツ」に勝利しました。カルビーの「ポテト

    Amazonで「きのこたけのこ戦争」! 売り上げを競い合う対決企画がスタート
    adramine
    adramine 2015/11/03
    火をつけて儲ける武器商人の如く……
  • 【ネタバレ注意】『セッション』とかいう映画観たんだけどさ!

    1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/02(月) 01:22:12.827 ID:9hn/q6gA0.net

    【ネタバレ注意】『セッション』とかいう映画観たんだけどさ!
    adramine
    adramine 2015/11/03
    初めて観る日は、その後の予定を入れない方がいい。疲れるから。
  • ホットウイスキーとかいう通に叩かれそうな飲み方wwwww

    1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/01 20:26:16 ID:7/gRDf+O0.net

    ホットウイスキーとかいう通に叩かれそうな飲み方wwwww
    adramine
    adramine 2015/11/03
    飲んだことの無い酒をいきなりホットにするのはどうかと思うけども、別に自分が旨いと思う飲み方でいいじゃん。(季節や気分や肴に合わせて変えるとかもあるし)
  • PAN ネバーランド、夢のはじまり【ネタバレ|感想|評価|評判】ピーターパンの誕生秘話を描くファンタジーエンタテインメント

    「ハリー・ポッター」のワーナーが贈る、誰も知らないピーターパン。 感動の誕生ドラマが幕を開ける。 ロンドンの孤児院の少年ピーターは母を探し、ネバーランドへ! 旅の仲間は若き日のフック船長と、戦うプリンセス タイガー・リリー。 妖精ティンカーベルや人魚たちとの出会い。 悪の海賊・黒ひげが立ちはだかる。明らかになるピーターの出生の秘密。 ネバーランドはどうなるのか? 母には会えるのか!? いちばんの魔法は、信じるきもち。 10/31(土)3D/2D 字幕版/日語吹替版 全国ロードショー オフィシャルサイト http://wwws.warnerbros.co.jp/pan/

    PAN ネバーランド、夢のはじまり【ネタバレ|感想|評価|評判】ピーターパンの誕生秘話を描くファンタジーエンタテインメント
    adramine
    adramine 2015/11/03
    ルーニー・マーラーのタイガーリリーが気になっていたが、監督二人の時点でお察しだったか。
  • 自宅にビールサーバーを置いて半年が経ったので色々まとめてみる

    日常的に樽を買っているわけではなく、お客さんが来たときだけなので回数としては20回くらいだろうか。ある程度、メリット&デメリットやコスト感が掴めてきたのでまとめてみたい。 「自宅にビールサーバーを置きたい!」という方の参考になれば幸いである。 メリットは明確。家で生ビールが飲める。これに尽きる(もう一つ大きな隠れメリットがあるがそれは最後に触れる)。 僕が住んでいる鳥取県の大山町はビアバーはおろか、バーもないし、生が飲める飲店も近場には数えるほどしかない。しかも車社会。ビール好きは100%生ビール欠乏症に陥る。これが解消できたのは当に大きい。自宅サーバーの導入は、ノーベルビール賞級にビアラバーの健康改善に寄与してくれると断言できる。それと、人を誘いやすいのも見逃せない点だと思う。ただ「一緒に飲もうよ」と誘うより「お疲れ様会しよう」とか「忘年会しよう」といった何かしらの理由があった方が人

    自宅にビールサーバーを置いて半年が経ったので色々まとめてみる
    adramine
    adramine 2015/11/03
    半年10本程度で毎日飲むような常設じゃなければカクヤスとかでビアサーバーレンタルの方が手間がかからない感じ。20本なら毎日飲む感じになるのかな?
  • ポケモンなら151匹憶えられるのにたかが118個しかない元素を暗記できないのは何故なのか : ゴールデンタイムズ

    1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/02(月) 23:12:05.487 ID:yhQnW42s0.net これは偏に教育が悪いと言わざるを得ない 今すぐ元素モンスター略してゲンモンを製作するべき 2 :!omikuji :2015/11/02(月) 23:12:45.304 ID:UhGV7RbT0.net 一儲けできるな 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/02(月) 23:12:51.975 ID:vhcnopCS0.net 言われてみれば 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/02(月) 23:12:48.065 ID:HYzE+1kB0.net 遊びと勉強の違い 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/02(月) 23:13:18.483 ID:GdsywtV

    ポケモンなら151匹憶えられるのにたかが118個しかない元素を暗記できないのは何故なのか : ゴールデンタイムズ
    adramine
    adramine 2015/11/03
    重元素のレア度が鬼畜の所業。というか大抵水素しか出ない。
  • フジッコ、カスピ海ヨーグルトを生産休止「粘りが足りないため」原因を調査

    フジッコは2日、北海道工場(北海道千歳市)で生産している「カスピ海ヨーグルト」で、 商品の特徴である「粘り」が不足していることが分かり、原因調査のため生産を一時休止すると発表した。 健康への影響はないという。 対象は、カスピ海ヨーグルトの「プレーン」と「脂肪ゼロ」の2品。10月中旬から粘性が出にくくなった。 原因を突き止め安定供給のめどがつき次第、販売を再開する。 http://www.sankei.com/economy/news/151102/ecn1511020018-n1.html

    フジッコ、カスピ海ヨーグルトを生産休止「粘りが足りないため」原因を調査
    adramine
    adramine 2015/11/03
    雑菌の混入か菌株の変異だろうな。ラインというか工場の全洗浄殺菌とかになりそう……
  • ベクトル社が名指しステマ記事にホームラン級にアレな反論をして広告業界大困惑の巻(山本一郎) - 個人 - Yahoo!ニュース

    adramine
    adramine 2015/11/03
    “定義も孫正義もない”