創業は大正3年。日本橋に店を構えていた当時は、江戸時代からの伝統的技法で作られる 江戸指物や掛け軸などを取り扱う「趣味の家具」の店でした。 戦後になってここ、金春通りに移ったのを期に、手漉き和紙や木版刷りのご祝儀袋や便箋が加わり現在のスタイルに。 創業から変わることのない、粋でシンプル、そして、機能的で本物のオリジナル商品は、この店のモットー。 ふと手にとってみたくなる味わい深い魅力にあふれています。
![銀座 平つか](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/9ccd2d9cd7c7b1357382f52d23a00af27843c4d9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.ginza-hiratsuka.co.jp%2Fimages%2Fmaterial%2Flogo_ogp.jpg)
株式会社 中原商店「ぴょんぴょん舎」(本社:岩手県盛岡市)は平成20年4月23日(水)に もうひとつの東京銀座店“ぴょんぴょん舎GINZA UNA”をオープンいたしました。 私たちは冷麺の街・盛岡に誕生以来、正統な冷麺造りと盛岡ならではの味わいを守りながら、一杯の冷麺に込められた心と歴史を忘れることなく歩んできました。平成18年には銀座百番店をオープン、小さな空間で毎日多くのお客様と 盛岡冷麺 との出会いをかさねてきました。 GINNZA UNA~ぴょんぴょん舎もうひとつの銀座店は、銀河系地球の大地と海が育んだ豊かな恵みを、韓国料理を通じての新しい食文化としてお楽しみいただくことを願い「UNA(銀河)」と名づけました。そしてUNAの空間は、オモニ(母)が麻や絹の端切れで綴るポジャギ(風呂敷)のように、お客様を優しく大切に包む癒しの場。レストランの本質である人間性回復の食空間をお届けすること
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圓と書いて“まる”と読みます。 圓は、京都の料亭で長年修業したのちアメリカへ渡り、再び日本へ戻ってきた私の、 「もっと気兼ねなく利用できる日本料理店を作りたい」という思いを叶えた店です。 圓では、高級料亭と同じように日本全国を自分たちの足でまわり、 良質な素材を求め、ここでしか食べられない素材を仕入れています。 しかし、私たちがお出しするのは、毎日でも食べたくなるような和食です。 そのような料理を、きちんとした接客でありながらも必要以上に緊張しない空間で、 平穏な幸せを噛みしめながら召し上がっていただきたいと考えております。 圓とは、すべてのことが上手につながり、まるくおさまった状態を表します。 銀座、渋谷にあるそれぞれの「圓」で、それぞれの居心地よさをお楽しみください。
当店は、昭和十年から営み続ける老舗のそば屋です。銀座にあるそば屋というと、敷居の高い店を想像するかもしれませんが、そんなことはありません。ごく普通の大衆的なそば屋ですので、ご安心を◎ですが、提供するそばを侮ってはいけません。当店のそばは、北海道の自家農地で栽培した国産の玄そばを石臼で引き、お店の3階で心を込めて打っております。そばの若葉から精製したハイルチンを混ぜたそばは栄養満点◎食べて美味しく、...続きを読む体にうれしい健康的なそばを日々、提供しております。そば以外にも自信があるのが酒。旨いそばと共に酒を嗜む大人の楽しみを、当店でご堪能ください◎全国から厳選した地酒は、そばの味を引き立てる後味の良いものが中心。日本酒好きな方にも満足いただける自信があります。美味いそばを手繰り、旨い酒を傾け、ゆったりとした“大人の食事”をお楽しみください。
【大切なお知らせ】 報道にもありますように、当店のどら焼きがAmazonなどで販売されているケースがございます。 また、Amazonなどのネットを介しての販売も行っておりません。 (当店では悪意ある転売は禁止しております) お買い求めの際は当店へご予約頂きますよう、心からお願い申し上げます。 木挽町よしや店主 木挽町よしやのどら焼き 1922年創業。 歌舞伎座路地裏に佇む90年の歴史がある老舗和菓子屋。 先代の味と技術を守り、煉切で作る手のひらサイズの花ずし、果物かごなどの創作和菓子が名物。 朝から焼き上げるどら焼きは、しっとりとした皮と、最高級北海道十勝産小豆を使用し、甘さ控えめの餡が特長。 また、当店の焼印、季節印の他、お客様オリジナルオーダーでどら焼きに焼印を入れる事が可能。 企業名、ロゴ、結婚式など様々なシーンでお使い頂けます。 季節の生菓子も合わせてお楽しみ下さい。 当店のどら焼
IROHA GRAND HOTEL 【いろはグランホテル松本駅前】コラボパートナーになってホテル... 詳細を見る
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平素は築地ボン・マルシェをご利用いただき、誠にありがとうございます。 6月25日(火)より、当店では夏の佐賀牛...
2024.05.09 フェア・イベント岡山店 5月10日は「ごぼうの日」!! みのるダイニングさんすて岡山店で「連島ごぼう」フェア 5月10日(金)~5月23日(木)に開催のお知らせ 2024.04.26 フェア・イベント銀座店 ~ぎゅッと詰まった甘い果汁 沖縄から初夏をお届け!~ 全農直営飲食店舗で「沖縄県産パインアップルフェア」を 5月1日(水)~5月15日(水)まで開催のお知らせ 2024.04.24 フェア・イベント博多店 ~先着100名様に「福岡県産あまおう苺グミ」プレゼント!~ 「みのりカフェ博多店」で4月24日(水)~4月26日(金)に 「開業3周年記念フェア」を開催 2024.04.19 フェア・イベント みのりみのるXフォロー&リポストキャンペーンのお知らせ~今が旬!「熊本県産小玉すいか」をプレゼント~ 2024.04.18 フェア・イベント熊本店 ~みのる食堂アミュプラ
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