いくつになっても、「ハンバーグ」は僕にとってのご馳走だ。 たとえサイゼリヤのワンコインランチだろうが、マクドナルドのビーフパティだろうが、あのまんまるとした肉の塊を見れば自然と気分が高揚する。 実家で晩御飯に出てこようものなら、興奮のあまり「ひゃっほぅ！」と叫びながらその場でトリプルアクセルを決めるくらい（できるとは言ってない）。 しかしその一方で、改めて考えてみると、僕はほとんど「ハンバーグ屋さん」に行った覚えがない。 ゴールドラッシュは未体験だし、そういえばびっくりドンキーもビッグボーイもお店に入った記憶がない。入ったことはあったとしても、おそらくガキンチョ過ぎて覚えていないのだと思う。 そんな自分が珍しく、 “ハンバーグ屋さん” に行ってきた。前々から通りがかるたびに気になっていた、南池袋のハンバーグ専門店。『札幌牛亭』さんでございます。 スポンサーリンク 札幌発祥の歴史あるハンバー

夫です。 独立して自分の会社を持って、5年経ちました。 子供が生まれ、「18時に家に帰りたい&面白い仕事だけやりたい」という器の小さな超利己的な理由での独立でした。 それにもかかわらず、5年間、新規での営業活動をすることなく、すべて紹介だけで、常に一定の繁忙状態で5年間駆け抜けることができました。 謙遜でも何でもなく、ご縁とラッキー本当に恵まれたと思っています。 5年間やってこれたその理由を考えると、ある先輩からのアドバイスに行き着きます。 そのアドバイスがなかったら、ここまでやれていないと明確に言えます。 そのくらい、独立5年後にも活きているアドバイスです。 その先輩からそのアドバイスを頂けたことを本当に感謝しています。 今日は、そんな先輩からのアドバイスをご紹介したいと思います。 独立を控えた僕へのアドバイス その先輩は僕とはふた回りくらい歳が離れています。すでに独立していて、会社も複