コーヒーを、とことん自宅で淹れてみた！【２】自宅で焙煎にトライ！ - ポンパレモール、やってます。
自宅で飲むコーヒーにもちょっとこだわりたい…の第二弾です。とことんコーヒーを楽しむなら、やっぱり豆を煎るところからでしょう！というわけで、いよいよ普通の家庭のキッチンで、自家焙煎にチャレンジします。※前回の記事はこちら 「飲みたい」と思ってから1日経たないと飲めない?! ドリップのやり方もマスターして、次はいよいよ豆焙煎。と思ったら、コーヒーのプロからは「相当難しいですよ。僕らがやってもうまくいきません。5回やって1回成功すればいい方じゃないですか」のお言葉。でも一度やってみたいんです…と無理を言って、アドバイスをいただきました。 家庭で焙煎する時のコツ ・焙煎時間の目安は20分 ・焦がさないように、かつ焼きムラが出来ないように、常に振り続ける ・20分の間に2回豆がはぜる。それぞれ全部の豆に「はぜ」が行きわたるように注意 ・高温を保つ ・煎りたての豆は炭酸ガスを発しているので、1日置いて
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知らない間に臭ってる？家に溜まったイヤな臭いを消す方法24選
知らない間に臭ってる？家に溜まったイヤな臭いを消す方法24選｜電力自由化で電気代を安くするならエネジョイズ 意外と自分では気づきにくい、家の中の臭い。デリケートな問題ゆえ、親しい友人や恋人でも、なかなか口に出して「この部屋臭うよ」とは注意してくれないかもしれません。 ですが、キッチンやトイレ、玄関など、家の中には嫌な臭いが溜まりやすい場所がたくさんあるのです。 臭いの原因の多くは、知らぬ間に増えてしまった「雑菌」です。きちんと掃除しているつもりでも、見えないところで菌は繁殖しているのです。 この記事では、そんな家の中の気になる臭いを撃退する方法を紹介します。臭いが発生しやすい場所別に、誰でも簡単に試せる消臭法をピックアップしていますので、参考にしてみてください。 《目次》 1.玄関 ・下駄箱 ・靴 2.トイレ・バスルームの臭いの原因と対策について ・便器 ・便座カバー ・浴室の排水口 ・洗
もっと早く出会いたかったと激しく後悔した育児本 - ソレドコ
はじめまして！ 「むすメモ！」というブログを書いている、つかさちずるです。 娘は3歳になり授乳も夜泣きもなくなり、イヤイヤも落ち着いてきた感じがする今日このごろです。そんな中たまたま、ある育児書を読む機会がありました。「新米ママじゃないし読んでも今さら感あるだろうな……」と思っていたら「そうだったの!? 早く教えてほしかったー！」と驚きの連続だったので紹介します。 森戸やすみさんの『小児科医ママの「育児の不安」解決BOOK 間違った助言や迷信に悩まされないために』という本です。 【楽天市場】 小児科医ママの「育児の不安」解決BOOKの検索結果 Jasmine Cafe（森戸やすみさんのブログ） なぜこの本がオススメなのか！？ 育児書って「出産後に時間あったら読むわ～」とか「何かあったときにネットで調べればいいじゃん」って思いませんか？ 私は思いました。 「別に本を読まなくてもネットでより新
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まずい料理、プロのひと手間でおいしくなるか？
