2017年の注目スーパーフードとして話題の「ゴールデンベリー」。なんと、モデルのミランダ・カーやローラも食べていて、栄養価が高く、女性に嬉しい魅力が満載なのだとか♪ 「スーパーフードは調理が難しそう」というイメージがあるかもしれませんが、ゴールデンベリーはそのまま食べられる手軽さもポイントです。気になる栄養価とその魅力、オススメの取り入れ方をいち早くチェックしましょう! 「ゴールデンベリー」はベリーじゃない!?「 ゴールデンベリー」とは、南米産「インカベリー」の別名。名前から"ベリー"の一種と思われがちですが、その正体は"ほおずき"! 食用ほおずきのガクに入った実の部分を乾燥させたものが、ゴールデンベリー(インカベリー)です。つまり、ドライフルーツの一種♪ 見た目は赤くコロコロとしていてドライトマトのようですが、味は柑橘系のフルーツのように爽やかな酸っぱさが特徴的です。 女性に嬉しい栄養素