とほほのタイ料理入門 - とほほのWWW入門
タイ王国の料理です。タイ料理の多くは トム(茹でる) ヤム(混ぜる) クン(海老) の様に材料名と調理法の組み合わせで表現されます。日本の「焼き飯」や「野菜炒め」と一緒ですね。主な用語を下記に示します。 オップ(蒸し焼き) / カー(タイ生姜) / カイ(卵) / ガイ(鶏) / カオ/カウ(ご飯) / ガティ(ココナッツミルク) / ガパオ(ホーリーバジル) / カリー(カレー) / クア(炒る) / クルアイ(バナナ) / クン(海老) / ゲーン(煮込み料理・スープ料理) / コー(喉) / サラーイ(海苔) / セン(麺) / ソーイ(細切り) / ソム(酸っぱい) / タイ(タイ(国名)) / タム(叩く) / タレー(シーフード) / トゥア(豆類) / トート(揚げる) / トム(茹でる) / ナーム(水) / ヌア(牛) / ヌン(蒸す) / ノム(牛乳) / パオ(焼く)
タイの危機：すべてが壊れてしまった国：JBpress(日本ビジネスプレス)
（英エコノミスト誌 2014年5月10日号） 長らく危機が続くタイは、崖っぷちに近づいている。政府と反政府勢力の両者が妥協しなければ、崩壊してしまう恐れが十二分にある。 現状を見ていると絶望感に襲われる。10年前のタイは輝かしい模範であり、東南アジアでも活気あふれる民主主義と盛況な経済の両立が可能なことを示す珍しい証拠だった。 これを5月7日のタイと比べてみるといい。この日、首相のインラック・チナワット氏が2011年に親類を優遇するために国家安全保障会議事務局長を更迭した人事に関して、憲法裁判所が首相と閣僚9人を失職とする判決を下した後、タイは混乱状態に陥った。 適切な法的手続きが見せかけで、インラック氏の縁故主義に対する嫌悪感があったにもかかわらず、この人事は首相の失職に値するほどの違法行為ではなかった。憲法裁の判決はむしろ、タイがどれほど地に落ち、どれほど深く分裂し、同国の制度機構がど
タイ人のタイ人によるタイ人のためのスーパーに入ってみたらなんか本場のタイ料理がその場で食える変な店だった。しかも24時間営業。「J's STORE（ジェイズ ストア）」 : NewsACT
2013年05月18日12:08 タイ人のタイ人によるタイ人のためのスーパーに入ってみたらなんか本場のタイ料理がその場で食える変な店だった。しかも24時間営業。「J's STORE（ジェイズ ストア）」 カテゴリ▶ 神奈川 各国料理 mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています タイ料理というと日本でもファンの多い海外料理のひとつですが、 本場の屋台やお店の味をそのまま出すお店は少ないと聞きます。 タイ人が調理していても、日本人向けにアレンジされた味、というか。 京急本線日ノ出町と黄金町駅の中間地点辺りにある「J's STORE（ジェイズ ストア）」。 こちらでは日本人に媚びない、本場そのままのタイ料理をいただけます。 なぜなら…… なぜならココは本来飲食店というより、近隣在住タイ人の為の、食材店なんですよ。 しかも24時間営業。 朝昼晩、深夜早朝関係なく、遠く離れた地元
世界一の釣り堀で巨大魚たちと遊ぶ
僕は魚釣りが好きだが、釣り堀にはまったく興味がわかない。 自然の中であれこれ工夫しながら、野生の魚を探し出して釣り上げるのが楽しいんじゃないか。 イケスの中に閉じ込められて餌付けされている魚なんて釣って何が面白いのだろう…。 タイ入国初日、正直あまり気乗りはしないがバンコクのスワンナプーム国際空港からタクシーに乗り込む。 その釣り堀の名は｢ブンサムラーン・フィッシングパーク｣。かなり有名な観光地のようで、運転手さんに施設名とおおよその住所を告げると、｢ああ、あそこね。｣といった感じで一目散に走り出した。 意外とすぐに到着したが、ここでトラブル。タイにしては請求されるタクシーの運賃が高い。そういえば備え付けのメーターも回っていなかった。明らかにぼったくりだ（といっても、それでも日本の感覚からするとかなり安い）。 しかし、長い空の旅で疲れていたので抗議する気力もなく、大した額でもないしと大人し
タイから感謝状を来てました。みなさんありがとうございました。：村上福之の「ネットとケータイと俺様」：オルタナティブ・ブログ
タイから感謝状を来てました。みなさんありがとうございました。皆様からの募金、280万円、確かに届けました。ただ、差出人をFukuyuki MURAKAMI and followesにしたんですが、だめっぽかったです。すいません。募金者リストのURLを別途お伝えしました。 タイ洪水義捐金最終報告：協力者280万円406名・ご協力いただいた方々一覧 ちなみに、この値段は三井住友カードがユニセフに寄付した値段とほぼ同じくらいです。Twitterとブログだけで、これだけの寄付が集まるとは、全く思ってませんでした。 三井住友カードから日本ユニセフ協会へ280万7,800円を寄付 いつも、ネットで役に立たないことしかしてないので、人の役に立てて、うれしいです。 ↓ご意見、ご感想はTwitterで!フォローするとネット業界のアレなことをたびたびつぶやきます。 Tweet
タイの人々の｢洪水ハック｣が凄過ぎる
洪水被害が今も尚続くタイ。状況は今も厳しいようです。 今年の7月に始まった洪水は、500人以上の方が死亡し被害総額は約4000億円。 しかしタイの人々は決して絶望すること無く、むしろその環境に完全に適応しているようです。 自然災害に負けないタイ人の｢洪水ハック｣がすごすぎるのです。 サバイバル能力が高すぎる、タイの人々の生活を一部ご紹介。 ショッピングカートを並べた足場。 これで濡れること無くテスコに買い物に行けます。 ペットボトルでペットの犬を溺れないようにしているようです。 まさに｢ペット・ボトル｣...。 いつでも出撃できそうな感じが可愛いです。 大切な車が水に浸かって故障しないように、特大ビニール袋で車をカバーしています。 この袋、今タイですごく売れてるらしいです。 タイの方はありあわせのパーツでジェットスキーを作れるようです。すごい。 こんなの初めて見た...水陸両用の自転車をも
あつまろのこだわり資産運用 : 日本電産永守社長とタイ洪水
2011年10月28日00:41 カテゴリ株式投資全般 日本電産永守社長とタイ洪水 Tweet あつまろです。 日本電産の第２Q決算が発表されました。毎期、私は永守社長の決算説明会の演説（？）を楽しみにしています。今回は現在もメディアを賑わすタイ洪水被害に話が集中しました。 日本電産の売上４分の１を占めるHDDモーターはタイでの生産比率が高くなっていて６２％を占めています。しかも、最大のロジャーナ工場が洪水で被害を受けました。これについて永守社長の話をピックアップしていきます。 ※日本電産説明会資料 ー洪水で工場の被害状況がわかないという企業が多い中 「うちは全部わかってますよ。入ったらダメな工場も入ってわかってます。水位が何センチ動いたかまでわかっています。夜も工場に泊まりこんでみてます。被害状況がわからない、そんなレポートは一切出していない。全部わかってます」 既にフィリピンに生産シフ
仕事ないし、ヒマなんでタイの洪水義援金を集めます。PayPal対応。：村上福之の「ネットとケータイと俺様」：オルタナティブ・ブログ
終了しました！280万円をタイ大使館に寄付しました！皆様、本当に本当にありがとうございました！ 仕事ないし、ヒマなんでタイの洪水義援金を集めます。 できたら一人3,000円以上 公正を期すため、寄付してくれた人の振込み名義と金額とネット銀行のキャプチャを全部このブログで公開します。 公開されたくなかったら、名無しなり、偽名なり、Twitter-IDなりにしてください。 10/20夜までに振り込んだら、10/21に在京タイ大使館に直接送金します。 PayPalボタンつけました。PayPalの人はテキストボックスに書いた名前で名前公開するよ。 理由は以下のとおりです。 日本のマスコミがあまり対応しないのであまり窓口が無い。日本の企業の損害しか報道しないのも、どうかと思う。 タイ大使館の義捐金窓口が現金書留しかない。 みずほに口座ができたっぽい…が！非居住者外貨口座らしい。Not円建て タイ本国
TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト
盛山文科大臣の不信任決議案は否決も…教団系の機関誌が毎月 盛山氏側に 国会では、盛山文部科学大臣の不信任決議案が採決され、与党などの反対多数で否決されました。ただ、盛山…
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
