日本最大のハイテク野菜工場（前）～乙女農園（株）：｜NetIB-NEWS｜ネットアイビーニュース
野菜を工場でつくる。時代はそこまできているのである。熊本県甲佐町にある乙女農園の「畑」は、まさに近未来的の野菜づくりを見せてくれる。安心して食べられる野菜を安定的に供給してくれる仕組み。その上うまいとなったら、こぞって生産に乗り出すに違いない。と思ってしまうのだが、どうやらそんなに簡単ではなさそうだ。工場での野菜づくりの現状と将来性をレポートする。 ＜うまいホウレンソウで地域活性化を狙う＞ 熊本市から約20km南にある熊本県甲佐町は、とてものどかな町である。11,000人がこの町に暮らし、水稲、野菜、花きの生産など、農業を主な生業としている。水稲、野菜、そんな伝統的な田園地帯に、日本最大級の野菜工場が出現したのである。乙女農園（株）が運営している野菜工場だ。 まずは概略から説明していこう。施設全体の広さは28,000m2。うち、工場として利用されているのは13,000m2だ。同工場は本圃棟
サイエンスを基盤にしたベビーリーフ栽培－果実堂－｜農業ビジネスに挑む｜J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト]
農業は「ものづくり」なのだから技術力がもっとも大切であり、さらにその技術を裏付けるサイエンス（科学）がとても重要になる。それを信条にベビーリーフを有機で土耕栽培するのが農業法人「果実堂」（熊本県益城町）だ。同社は、ベビーリーフを大規模に土耕・有機栽培する日本でも唯一の農業法人だ。 ベビーリーフは、発芽後10－30日以内に収穫する野菜の幼葉の総称で、100種類もあるといわれ、そのうち果実堂では15種類のベビーリーフを栽培する。 ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富など栄養価は親葉に比べて数十倍も高い。また、最短15日で栽培できることから年間で10毛作ができ（土耕の場合。水耕なら24毛作も可能）、生産のメリットも大きい。さらに単価が2000－2200円/kgと高く、潜在市場は200－300億円（現在の国内市場規模は50－80億円）と大きいため、農業経営で取り扱う商品としては有望な野菜
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ニュース｜熊本日日新聞社
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朝日新聞デジタル：国内初の本格的ダム撤去始まる 熊本県営荒瀬ダム - 社会
撤去工事が始まった荒瀬ダム。ダムの上を通る管理橋は通行止めになった＝１日午前、熊本県八代市坂本町荒瀬、菊地洋行撮影 日本初の本格的なダム撤去となる熊本県営荒瀬ダム（八代市坂本町）の撤去工事が１日、始まった。戦後間もなく発電専用ダムとして建設されて５７年。県は「全国のモデルになる」として工事の過程を詳しく記録する方針。今後、各地のダムの老朽化が進むことから、撤去工事が河川や海などの環境に与える影響にも注目が集まりそうだ。 現地では１日朝、住民が生活道路として使ってきたダム上の管理橋の両側に、工事関係者がバリケードを設置。通行止めとしたうえで、工事車両の出入りなどに向けて準備が進んだ。また、住民も約１０人集まり、「荒瀬ダム撤去、万歳」を三唱して、１人が持参の焼酎を橋に注いだ。 撤去工事の総事業費は約８８億円。川に生息するアユに影響を与えないよう、河川内工事を１１月から２月末までに限るため
Vol.33 2・26事件 「維新」めざした青年の銃弾 昭和11年2月26～29日（1/2）- 昭和史再訪セレクション - 地球発 - [どらく]
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