〜食品の容器包装の排出抑制、再使用及び再生使用等に功績〜 「第3回食品産業もったいない大賞」に続き AGF、「第37回食品産業優良企業等表彰」において 「農林水産省食料産業局長賞」を受賞！ | AGF®
〜食品の容器包装の排出抑制、再使用及び再生使用等に功績〜 「第3回食品産業もったいない大賞」に続き AGF、「第37回食品産業優良企業等表彰」において 「農林水産省食料産業局長賞」を受賞！ AGF（味の素ゼネラルフーヅ株式会社 代表取締役社長：横山 敬一）は、「スティック商品のコンパクト化による容器包装の軽薄短小化と輸送効率向上」の取り組みが認められ、「第37回食品産業優良企業等表彰」において農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。 近年、個食化、小世帯化、嗜好の多様化により、1杯ずつ飲用できるパーソナル商品の需要が高まり、市場が拡大しています。特に、お湯や水を注ぐだけでコーヒーや紅茶などの様々な嗜好飲料が手軽に楽しめるスティック商品は、その簡便さから、家庭内にとどまらずオフィスや屋外での利用も拡大し、市場規模は300億円を超えています。AGFはこの市場においてNo.1のシェアを獲得、市場
ネスレ「もはやインスタントではない」 業界団体を脱退へ
インスタントコーヒー大手のネスレは7月23日、全日本コーヒー公正取引協議会など4つの業界団体を脱退すると発表した。ネスレの主力製品の表記を、業界が認めないとしたことが理由とされる。 問題となっていたのは、ネスレ社が使っていた「レギュラーソリュブルコーヒー」という表記。“ソリュブル”とは英語（soluble）で「溶ける」の意味。ネスレがこの表記を使って発売している『ネスカフェ ゴールドブレンド』などのシリーズは、コーヒーの作り方はインスタントコーヒーと同じで、カップに粉とお湯を注ぐだけ。 しかし、インスタントコーヒーがコーヒー抽出液を乾燥させて粉状にする製法をとっているのに対し、ネスレの「レギュラーソリュブルコーヒー」は粉砕した焙煎コーヒー豆をネスレ独自のコーヒー抽出液と混ぜ合わせて乾燥させる新製法で作られていたため、「もはやインスタントコーヒーではない」とネスレは宣言。表記からも「インスタ
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