東京都・玉川大学などがLEDの光で栽培した未来のレタスが発売開始
総合建設会社の西松建設と、東京都町田市にある玉川大学は、産学事業として進めてきた「LED農園産」リーフレタスを、小田急線駅構内売店などの経営を行っている「小田急商事」が展開するスーパーマーケット「Odakyu OX」の16店舗で販売する。発売日は2013年2月1日。 玉川大学構内に設けられたLED農園「サイテックファーム」では、赤、青、緑の3色のLED光源でリーフレタスを水耕栽培し、1日に600株を生産することができるという。 クリーンルームでの無農薬栽培なので、衛生的で鮮度が長持ちする。さらに、この栽培方法では、栄養価や風味などのコントロールも可能。また、露地栽培のものと比べると、抗酸化力が約2.6倍以上に向上しているという。 販売される商品は、レッドファイヤー、グリーンウエーブ、フリルレタスの3種類。価格は、1月23日に予定されている「サイテックファーム」でのお披露目会で発表される。
低価格LED・水耕栽培ユニット『箱庭栽培』で育てた無農薬レタスを使ったサンドイッチセット登場、お台場の飲食店にて本日より提供開始
株式会社エスキュービズム・アグリエナジーユニティが開発・販売している人工光LEDライトを活用して水耕栽培ができる『箱庭栽培キッチン』シリーズ（ http://shopping.hako28.jp/kitchen/ ）で育てた無農薬野菜を使ったサンドイッチセットが登場、本日12月12日（水）より東京・お台場のヨーロピアンリゾートカフェ「クルックスカフェオ」にて提供を開始します。 小売り事業者向けシステム開発・提供の株式会社エスキュービズム（本社：東京都港区、代表取締役社長 薮崎敬祐）のグループ会社である、株式会社エスキュービズム・アグリエナジーユニティ（本社：東京都港区、代表取締役社長 薮崎敬祐、以下 エスキュービズムAEU）が開発・販売している人工光LEDライトを活用して水耕栽培（※1）ができる『箱庭栽培キッチン』シリーズ（ http://shopping.hako28.jp/kitche
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まほろば水耕園 奈良三条｜奈良交通
ビルの中で野菜の人工栽培＝奈良：時事ドットコム
“屋内壁掛け型”水耕栽培ユニット『箱庭栽培MADO』開発、飲食・小売店向けに本日よりネット販売開始 - MSN産経ニュース
