みなさま、こんばんは。 いつになくウキウキのマミーです。 え？いつも浮かれてるって？ ま、まあね。 否定はしませんけれども、 でも、今日は特別なんですよ！ なんでかって？ 実はね。 先日、とってもうれしいことが。 見て見て♡ じゃーん。 チコ次郎さんからの、とっても素敵な贈り物。 あの！ はりねずみのハーリーちゃん♡の写真集！ 私が作った拙い座布団のお返しに送ってくださったんですよ。 mamichansan.hatenablog.com これね。 なんて親切♡ こういうの、なんて言うか、知ってます？ 海老で鯛を釣る って言うんですよ！ あ、知ってました？ ですよねえ？ほほほ。 浮かれまくって、ちょっと不審者みたいですけれども、 今日はどうかご容赦ください！ ものすごく欲しかったけれど、 絶対入手できないと思ってたので、 浮かれ具合が半端ではないんですよ！ 我が家のハリネズミくんも浮かれるあ

今日の夕飯は、野田琺瑯のホーロー容器を使った鯛と野菜のオーブン焼き。 ホーロー容器にただ材料を詰め込んで焼くだけの簡単な夕飯。 味付けもシンプルなのにごはんがすすむ美味しさでした。 ホーロー容器に玉ねぎを敷いたら、塩こしょうをまぶした鯛、じゃがいも、にんじん、れんこん、ミニトマトをぎゅうぎゅうに詰め、間に輪切りにしたかぼすをはさみます。 オリーブ油をたっぷり回しかけ、塩コショウを多めに。 最後にローズマリーを散らして、オーブンで焼きます。 ほっとくだけで出来る鯛と野菜のオーブン焼きの完成。 鯛の皮がパリパリで身はふっくら。 オリーブ油と塩こしょうだけなのに美味しい！ パンにも合うと思うのですが、私は白ごはんでがっつり食べました。 もし味が薄いな～と思ったら、塩コショウを後からかければ問題なし！ とくにこの下に敷いた玉ねぎが美味し過ぎました。 甘くてとろとろ。 もう他の野菜が無くても、玉ねぎ

何が起こったのでしょうか？？ このブログのアクセスが一日で1000を超えました！ 徐々に上がり始める このブログはアクセス数が150〜200くらいで推移していたのですが、9月に入ってから突然グイグイ伸び始めて、昨日1日1000アクセス超えました。 かなり驚きです。 何が起こっているのでしょうか？？ スマートニュース？ しばらく見ていなかった、Googleアナリティクスを見ると、『スマートニュース』からの流入が多くなっていました。 スマートニュースってなんだろ？と思って調べました。 スマートニュース（SmartNews）は、スマートフォン用のニュースアプリ、並びに同アプリを提供する企業（スマートニュース株式会社）。 Wikipediaより とりあえずダウンロードしてみました。 見当たらない 色々見てみたのですが、私の記事は見当たりませんでした。 結局どうなっているのかさっぱりです… バズった

嫁は栄養バランスや成分、カロリー等にとても気を配る方だと思っているんですが、時として随分大雑把になります。賞味期限についても、「これは単に美味しく食べられる期間だから」と、期限を過ぎていてもそれほど気にしません。 仮に大幅に賞味期限を過ぎていても、少し臭いを嗅いで、食べられそうなら食べてしまいます。ただ嗅いでみて食べられない臭いもあるらしいので、最終的には鼻で判断しているようです。 ちなみに、元々嫁は胃腸がとても丈夫で、同じものを食べているのに、僕だけお腹が痛くなり、嫁はケロっとしている事があります。これは嫁に言わせると、普段から多少腐ってる程度、気にしないで食べる位の方が、体に雑菌やばい菌に対する耐性がついていいのだそうです。 嫁はこれを「予防接種と同じ原理だ」という風な事を言っており、確かに住んでいる環境によって、食べ物に対する耐性は違うと思うので、一理あるような気もしますが、下手する

先週の水曜日の神田神保町でのお話の続きになります。 『さぼうる2』で食事を済ませたフネさんとガッキィさん、僕の三人は、次は食後のコーヒーを求めて雰囲気のいい喫茶店を探すことにしました。 その道すがら、『ギャラリー喫茶店 古瀬戸』というお店の前を通過、ここも候補に入れましょうか。こちらで一度、カレーを食べてみたことがありますが、欧風のとても美味しい、レベルの高いカレーが堪能できました。次回はここのカレーも堪能しに訪れたいですね！ （すみません、お店の名前を「小瀬戸」と表記しておりましたが「古瀬戸」の間違いでしたので、記事を訂正いたしました！） ここからさらに『三省堂』の裏手の細い路地へと移動すると、奥まったところに『ミロンガ』という煉瓦造りの味のあるお店が。その手前にも同じく煉瓦造りの『ラドリオ』という名前のお店がありますね。 こちらが『ミロンガ』というお店になりますが、かなり古そうな佇まい