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誰のために何をえらぶ?パーティーは無限大、個性的なパーティーをつくろう おいしいたべもの、いい音楽、楽しい雰囲気にみんなの笑顔。 一人暮らしの部屋でも、家族が集まる食卓でも、山の上のキャンプ場や海に浮かぶ船の上だって、人が集まれば、そこは楽しいパーティー空間になります。誰のために何を選ぶか。 集まるゲストを思い浮かべてコンセプトを決め、外に飛び出して素材を探し、必要なものを選ぶ。 それは時に料理だったり、音楽だったり。自分の好きなものや経験の掛け合わせが個性的なパーティー空間を生み出します。 体験して学ぶ!パーティー料理アレンジ&スタイリング パーティーをつくる要素とは何でしょうか? 料理?飲み物?装飾?コーディネート? ここではパーティーづくりの様々な要素についてあらゆる切り口から学んでいきます。 おうちパーティー経験豊富な盛り付けデザイナーの飯野登起子さんを教授にお迎えし、目で見て楽し
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クスールは「ひとづくり / ものづくり」を合言葉に教室と制作の両方を兼ね備えた 小さな会社です。 「ひとづくり」の教室では技術のみを教えるだけでなく、「ものづくり」に必要な考え方や発想を教え、「ものづくり」の制作ではさまざまな人と一緒に作業することで、みんなが集まることができる「ひとづくり」の場を提供していくことを目指しています。 2007.06.19 塾長 松村慎
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