麻雀の基本 | 無料ネット麻雀戦術書
麻雀とは 麻雀とはどのような性質のゲームであるのか？ 筆者の麻雀観を含めたイントロダクション 麻雀と確率 麻雀というゲームが含む「確率」という問題の基本的な考え方の紹介。 テンパイとシャンテン 「あがり」を目指す上で避けて通れない「聴牌」と「向聴」の意味を確認します。 メンツとターツ ペンチャンとカンチャンの比較などを含むメンツの考え方を確認します。 数牌と字牌 1から9まである数字の牌が持つ意味合い、字牌に含まれる役など。 対子（1） 雀頭、メンツの候補となる2枚1組のペアー「トイツ」の基本的な考え方。 対子（2） 同じトイツであっても優劣は存在します。手作りにおいて重要な考え方の紹介。 基本形と複合形 4メンツ+1雀頭を完成させる麻雀ですが、その道程は多様です。どのようにあがりに近づけるのか？ 複合形（1） 3枚複合形の考え方を紹介。リャンカンの考え方にも触れています。 複合形（2）
【これは美味しそう】 ダイエットのためのしらたきレシピ 3選
ヘルシー食材の定番 しらたき。ダイエッターならば、上手に取り入れたいと思う食材の一つではないでしょうか…。 海外ではしらたきのことをしらたきヌードルといいカロリーがない奇跡の食材として話題になっていたりします。 しらたきを主食に変身させてしまうレシピ3種類をご紹介します。 しらたきは1玉（180～200g）使っても、たったの11～12kcal！！ ご飯1膳（150g）は252kcalなので、しらたきのカロリーはご飯のカロリーの5％程度しかないんです。 しらたきの下処理 万能なしらたきなのですが、やはり皆さん気になるのは、しらたきのにおいだと思います。 「普段から下処理していないけど平気」という人もいるかもしれませんが、しらたきの「こんにゃく臭さ」を消すだけでなく、しらたきに味をつきやすくするためにも下処理は大切です。 下処理の方法
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