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がん・糖尿リスク、唾液遺伝子で解析 東大系が参入：朝日新聞デジタル
【岡崎明子】唾液（だえき）に含まれる遺伝子を調べ、病気の発症リスクや体質など２００項目以上を判定する本格的な遺伝子検査ビジネスを、東京大学系のベンチャー企業が来年１月から始める。検査項目は、糖尿病や肺がんなど生活習慣の見直しで予防できる病気に限定する。ただ、遺伝子検査の信頼性はまだ不十分で、慎重な対応を求める声も出ている。 事業を始めるのは、東大研究者らが立ち上げた「ジーンクエスト」。遺伝子配列のわずかな違い（ＳＮＰ）２５万カ所を解析し、がんや高血圧などの発症リスクや、薄毛や近視といった体質など約２００項目を判定する。東大の徳永勝士教授（人類遺伝学）らを技術顧問に迎え、日本人や東アジア人を対象とした研究論文から信頼できるものを選び、解析の根拠とする。費用は４万９８００円で、結果は約１カ月後にネットにアクセスして知ることができる仕組みだ。 しかし、遺伝子解析は不確実な面も多い。米食品医薬品局
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ナッツをたくさん食べると健康になるの？ - とラねこ日誌
先日健康関連ニュース*1を眺めていたところ、「ナッツを毎日食べる人（1日28g以上）は20％の総死亡リスク低下」という面白い話題を目にしました。 これは医療従事者10万人以上を対象に最大30年以上追跡した大規模な研究です。食習慣については聴き取り調査でもあり、その精度は微妙ですが、その他の健康に大きく影響を与える因子も補正していますし、ナッツ類を採り入れた食生活には何か良い影響がありそうだぐらいはいえるんじゃないでしょうか。面白いですね。 記事の元となった論文 http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1307352 ナッツは脂肪分が多いので食べ過ぎは・・・という印象が強いですが、健康への良い影響が度々報告されている地中海食も脂肪エネルギー比率が高いことが知られておりますから、脂肪の量よりもその内容が大事であるというのは栄養疫学ではコンセンサスと
子供に嘘をつかせる社会
「あ、あのお母さんクレーマーだ」 友人が窓の外を見ながらそう言った。夜のファミレスでの事だった。 「クレーマーって、あのお母さん保育園に通わせてる人？」 「そうそう。今一緒に歩いてる子がうちの保育園に通ってるの」 友人は保育士の10年選手だ。働き始めてから9年間は幼稚園に勤め、今年から保育園に転職した。仕事の話を聞くと、子供の世話を見ることよりも保護者への対応のほうが大変なんだと感じさせられる。今回もきっとそんな話だろう。 「あの子、嘘つくんだよ」 「そうなの？」 まぁ三つ子の魂百までと言うし、子供でも嘘をつく子はいるんだろう、私はそんな冷たいことを考えた。しかし、友人の話はちょっと違った。 「あの子さ、お母さんの気を引きたくて嘘をつくの」 「どういうこと？」 「あの子のお母さん、すごく忙しいみたいでね、朝は7時半に子供を預けに来て、夜は8時過ぎに迎えに来るの。だからあんまり子供のことを見
豚スペアリブとセロリのスープ - 街中の小さな森に暮らす悦楽
2013-11-29 豚スペアリブとセロリのスープ 料理『肉』 料理『魚、野菜』 料理『パスタ』 豚スペアリブとセロリのスープ。 これが大好物で。 スペアリブが良いんだけど、骨が少しでもついているならほぼ同じ仕上がりになるだろうと、今回はスープ出汁取り出し用の安い骨付き豚肉を使った。 骨付き豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、分葱（ネギ）、ジャガ芋は適当に切る。 マッシュルームは椎茸だったらさらにいいな、実は。 そして、適当にと言いつつ、食材すべての長さを揃えておくことが大事。 今回はマカロニの極太版パスタ（ジィティ）を入れることにしたから、それを基本の長さとして他の食材を切った。 仕上がりの１０分ほど前に加えるジャガ芋とパスタ（ジィティ）を除いた食材を鍋に入れたら、出来上がり希望分より少々多い量の水を加えて煮る。 味付けは多めの塩に醤油スプーン１杯だけ！ コンソメだとか他の調味料を入れ
私のスキマ時間を大きく変えた！ 自宅のテレビをスマホで見られるSlingbox 350 | ライフハッカー・ジャパン
Slingbox 350を設置した後、動画を視聴する方法はデバイスごとに異なります。パソコンではSLINGBOX公式サイトでログインし、「WATCH」ページにアクセス。ブラウザごとに用意されたプラグインをインストールすれば、プレーヤーが表示されます。 スマートフォンやタブレットは、専用アプリ『SlingPlayer for Mobile』を購入してインストール（iOS、Androidともに対応しています）。設定からログインすれば準備OKです。 テレビを「好きな時に見られる」と付き合い方も変わる 「ワンセグでもいいじゃん」という声もあるでしょうが、スマートフォンユーザー、とくにワンセグ機能のないiPhoneユーザーにとっては、今のところSlingbox 350がもっとも「スマート」な方法のひとつです。画質については言うまでもなく（HD画質に対応）、自宅と同じ環境で視聴できるので契約していれば
音楽が人間の脳や性格に与える影響は？ | ライフハッカー・ジャパン
楽しい／悲しい音楽を聞くことで、無表情な顔の印象が変わる 聞いている曲が特に楽しい、あるいは悲しい曲調の場合、人はそれに気づくものです。実はこれは、曲を聞いた人がどういう気持ちになるか、という主観的な問題ではないのです。私たちの脳は、楽しい音楽と悲しい音楽に対して異なる反応を示すことが明らかになっています。 ごく短いものでも、楽しい音楽と悲しい音楽では、及ぼす影響が変わってきます。ある研究によると、短い音楽を聴いたあとに無表情な顔を見せられた被験者は、それまで聴いていた音楽のトーンにつられて、その表情を楽しい、あるいは悲しいと解釈する頻度が上がったそうです。そのほかの表情を見せても同様の傾向が見られましたが、無表情に近いほど、音楽の影響が顕著に出たとのことです。 音楽が私たちの感情に及ぼす影響に関しては、ほかにも非常に興味深い事例があります。その1つが、音楽に関係する気持ちには、「理解する
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