取り出せ内臓！サケの解剖グルメ
今年もサケの遡上に合わせて標津へ向かった。 サーモン科学館館長によるサケの解剖講座を聴いたそばから食ってしまうという「おいしくてためになる」サケの町標津の良さを凝縮した宴がとり行われた。 1975年神奈川県生まれ。毒ライター。 普段は会社勤めをして生計をたてている。 有毒生物や街歩きが好き。つまり商店街とかが有毒生物で埋め尽くされれば一番ユートピア度が高いのではないだろうか。 最近バレンチノ収集を始めました。（動画インタビュー） 前の記事：小説家の「ねたのたね」売ります ＞ 個人サイト バレンチノ・エスノグラフィー 標津番屋に集まる人達 9月とはいえ18時近くになるとあたりは真っ暗になってしまう。北海道の東の端なので当然といえば当然だ。そんな標津町の海沿いにあるキャンプ施設になにやら大人達が参集していた。 「番屋」とは漁師が泊まり込む小屋の事。 標津サーモン科学館の市村館長を囲んで、東京海
それでもなぜK-POPは世界を制したのか。韓国アイドルが政治を語り始めた理由（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
「K-POPはマスメディアにとって厄介なもの」 そう語るのは『K-POP 新感覚のメディア』などの著書がある北海道大学大学院メディア・コミュニケーション研究院のキム・ソンミン准教授だ。 【全画像】それでもなぜK-POPは世界を制したのか。韓国アイドルが政治を語り始めた理由 BTS（防弾少年団）やTWICEなど韓国の音楽グループが歴史認識を巡って大きな注目を集めている昨今。テレビ出演の見送りや広告の中止など日本での活動にはすでにさまざまな影響が出ているが、元徴用工判決や慰安婦問題など2019年に向けて日韓関係はさらに緊張が続く。 “第3次韓流ブーム”はこのまま終わるのか？ 一連の発端となったのは、テレビ朝日の音楽番組が、BTSのメンバーが原爆投下時の様子がプリントされたTシャツを過去に着用していたことを問題視し、出演を急遽中止したことだ。 関連記事：BTSのMステ出演中止決まったのは「前日」
日本初の焼き菓子専門店×プリンスホテルのクッキーが誕生！ | TRILL【トリル】
プリンスホテルのプライベートブランド「プリンスホテルセレクション」のラインナップ強化の第2弾として、日本初の焼き菓子専門店「メゾン・ド・プティ・フール」のオーナーシェフ西野之朗氏とプリンスホテルのエグゼクティブシェフパティシエ内藤武志氏が共同開発したオリジナルクッキー「Bouquet de Biscuits」が新登場！ 「Bouquet de Biscuits」は、焼き菓子の名店として名高い「メゾン・ド・プティ・フール」のクッキー5種と、プリンスホテルのエグゼクティブシェフパティシエ内藤武志氏考案のクッキー4種を一つの缶に詰め込んだオリジナル商品。 クッキーの種類は「ガレット」「ロッシェ」「サブレ・ジャポネ」「ロッシェ・ココ」「サクリスタン」「サブレ・シトロン」「サブレ・フランボワーズ」「コルネ」「クロケット・ショコラ」の全9種。 全種類のクッキーを詰め合わせた「Bouquet de Bi
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ジャケ買いしたい！ 缶だけでときめくクッキー5（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース
