今日紹介するお店は、福岡県久留米市の筑後街道沿いにある「暖膳」です。 このお店構えですが、ラーメン屋さん。 ただ、数年前までは、ラーメン、ちゃんぽん、マーボー麺、中華丼、ピザセット、ドリアセットなどなど、なんでもありのお店だったようです。(笑) 現在は、ラーメン中心のメニューに変更されています。 まとまりがないといえばないのですが・・・・ 今回はお店オススメのこのメニューを注文しました。 注文したメニュー お店の人気ナンバー1メニューという「だんラーメン」を注文。 注文してから5分少々で到着しました。 鶏ガラしょうゆベースのスープ、中太麺、 散りばめられたニラと中央に鎮座したしっかりと味のついたそぼろに、 右上にある辛薬味をしっかりと混ぜあわせて食べてみました。 この味は・・・・ 台湾ラーメン、だな!? 食べやすい、台湾ラーメン。 個人的には台湾ラーメンが大好きなので、これだったら台湾ラー