和歌山で大人気のパン屋『3ft(サンエフティ)』が2020年9月に店名を改め、東京の清澄白河に移転オープンしました。看板なし、ショップカードなし、現金支払いなしという、ユニークなパン屋で提供されるのは、12種類の高加水パン。「粉が欲しがるだけ水を含ませる」という独自の製法から生まれるパンの味と食感にやみつきになり、早くもファンが付きつつあります。 一度食べたら忘れられない感動と発見を味わわせてくれる『中村食糧』に訪れました。 東京店で生まれた新作「みんなのパン」のジューシーな食感に驚き! 看板はなく、隠れ家のような雰囲気 清澄白河駅から徒歩約3分。清澄庭園すぐそばのマンションの1階に『中村食糧』はあります。外看板はなく、入り口正面の壁に「n」のプレートが掲げられるのみ。 右上をかじられた「n」のマーク こぢんまりとした店内には、ショーケースと商品棚にずっしりとしたハード系のパンや食パンがネ