台湾屋台の味！塩味のパイ風クレープ、葱油餅 | T3
台北で旅行で食べたかったもののひとつが、葱油餅（ツォンヨーピン）。 強力粉で作る塩味のパイ風クレープです。これは北京のレストランで食べたものですが、こんな感じ。 でも、台北旅日記にも書きましたが、地元の方に次々とごちそうになって胃袋は限界。 小龍包すら食べられなかったのに、葱油餅の入るスキマはありませんでした。 そんなわけで、今日の朝ごはんに焼いてみました。 まるでパイ♡葱油餅 by 上海ばにぃ こちらのレシピを参考にしましたが、塩大さじ1/2はかなりしょっぱいです。小さじ1弱をパラパラと振りかける程度でいいと思います。 作り方は、普通のパイよりもずっと簡単！ 強力粉と水を混ぜてこねて、めんぼうで伸ばします。がんばってのばして、直径25cmくらいでしょうか。 油は、サラダ油よりもごま油のほうが風味がいいですよ。 くるくると巻いたものをカタツムリのように巻き、上から伸ばしていきます。最後の部
リレーマラソンのハプニング - ずぼらーだからミニマリスト！
１チームで42,195km走るリレーマラソンに参加してきました〜 メンバーがあんみつ・さぬっふぃーさん・青野すみれさんで、 １チーム４人からだったので、人数合わせにうちのいがぐりが参戦。 走者変わるのは決められたスペースでたすきを渡さないといけないのですが、タイミングが合わなくて予定以上に走ることに。 人間、全力のあとでも もう１周いけるみたいです。 怒りのパワーはエネルギーになりますね。 個人的にリレーマラソンなので個人でマラソンで走るくらいの速さで走るのかと思ったら、みんな速くて距離の長いリレーって感じでした。つらい。 途中から(id:aonosmile) さんの娘さんが応援に来てくれました〜ｷｬﾜﾜ すみれさんが走ってる間も一緒に待って応援してたんですが、虫と遊んだり でんぐり返ししたり走ったり元気いっぱいで楽しかったです。 いがぐりとめっちゃ遊んでくれました。ありがとう。 思わぬハ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
