八天堂 季節のクリームパン とろける食パンとは 八天堂　店舗 横浜ポルタ店　情報 最後に 八天堂 広島「八天堂」といえば、ふわふわのパン生地・しっとりした食感・冷やして食べるクリームパンとしてブームをおこしたクリームパンです。 昔、品川駅に関東初出店の時はすごい行列になるほどの人気であり、今では数多くの店舗が登場して、クリームパンの他にいろいろなパンが増えています。 冷やして食べるブームだったパンですが、今では温めて食べるパンも増え。また食パンも登場しています。 八天堂ＨＰ www.hattendo.biz 八天堂オンライン shop.hattendo.jp 季節のクリームパン 八天堂の秋の季節のパンは「マロン」「スイートポテト」です。 クリーミーでコクのあるマロンクリームとふんわり生クリームが合わさった秋のクリームパンです。 想像しただけでとても美味しそうですね。 ひさしぶりに八天堂に伺

本日は今シーズン1回目の「かめおか霧のテラス」へ雲海を 撮りに行って来ました、残念ながら朝焼けはせず、 以前と同じような風景写真に（笑） ↓水墨画のようでした。 ↓太陽が上がって来ましたので、雲海の上に木の影が！ 昨日の東京のようにスカイツリーの影は映りませんが（笑）

いつもブログのご訪問、感謝です。 父の介護は、訪問医や訪問看護師の方と相談して進めていますので、ご安心を。 父は、歩ける方のパーキンソン病＋病気による認知症で。 タブレットを含むパソコンの使い方を忘れ。 タブレットを含むパソコンで解決は、無理な感じです。 また、見守るだけでは、急に外へ出て赤信号を渡り事故などの心配がありますし。 約束も忘れ、安全に過ごす約束をするのも無理なため。 ひたすら、ケガで命の危機にならないよう注意の日々。 ケガに注意して、私が父の書類を取りに行く時などに、私と一緒に父は散歩していますので御安心くださいませ。 （父の事に関しては、日々の介護の他に。 市役所や合同庁舎などを行ったり来たりしての紙の書類の提出など。 IT化が難しい作業が多く、楽にはならない感じです） そして、介護や日々の生活など、簡単に私1人では環境を変えるのは難しく。 介護の事など私が休むのは困難との

このところ挑戦が続いている酒粕酵母。 今回は生地にたっぷりの胡麻と 蒸したさつま芋を混ぜ込んで焼いてみた。 焼成前。 さつま芋がゴロゴロしていたので、 ワンローフ。強力粉をたっぷりつけて 木の葉模様にクープ（切れ目）を入れた。 カット面、どんな表情に焼きあがるかな？ 焼成後。 まぁまぁ、綺麗に焼けた、と思う(*^-^*) 食感はしっとり。きめ細やかな感じ。 味のバランスは？ 副材料の少ない配合で作ったのだけど 味が足りないような ぼんやりとした仕上がり。 使うさつま芋の種類によって甘さの 調節が必要かも。 胡麻だけなら？この配合でも 結構塩気を感じるかな。 味のバランスって難しい。 今回のパン、胡麻の香りが強いので 酒粕の風味はそれ程残らないのだけど 自家製酵母特有の風味は 保たれていると思う。 まずまずの仕上がり(*^-^*) １１月１２月、パン教室の残席について 自家製酵母 １１月２０

おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りでございます。 今週から冬限定の商品も発売され始めました。 この写真からは出て来てませんが、後程紹介します。 またバリスタシリーズというコーヒーの商品が多数なのが、今回のお菓子祭りの特徴かな。 さて まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背中を押す】です。 参考にしてみてください。 なお、ド定番商品は紹介しません。 美味いのは分かりきってますからね。 さて行きま

映画・ドラマでロケ地として おはなはん通り 東京ラブストーリー 映画ロケ地 最後に 映画・ドラマでロケ地として 大洲は、たくさんの映画・ドラマのロケ地として使われています。 「まちの駅あさもや」～「臥龍山荘」に向かって歩いていると、ロケ地として使われてた案内看板をみることができます。 まちの駅あさもやについてはこちら↓ www.lepommier.work おはなはん通り 「おはなはん」とは、１９６６年4月４日～１６６７年4月１日までNHKの朝ドラで放送されたドラマです。 主人公のはなが、生まれ育った町として、町並みがロケ地となっていました。 ドラマが終わったあと、ドラマのタイトルが通りの呼び名となり、城下町の情緒を味わいながら町並みを散策できます。 おはなはん通りは、明治の家並みとなっていて水路には大きな鯉が優雅に泳いでいます。 おはなはん通りを歩いていると、「郷土料理旬」のお店があり、