お客様との会話 ☆「余った酵母」の使い道☆ がヒントになって焼きたくなった 自家製酵母のベルギーワッフル。 その時はアメリカンタイプのワッフル （流し込むタイプの四角いワッフル） の話をしていたので、 そのつもりで試作を始めたのだけど 自分好みにアレンジを進めるうちに ベルギーワッフルになってしまった(笑) 自家製酵母はゆっくりと時間をかけて 発酵させるものなのだけど 「余った」「持て余した」酵母を 使い切りたいレシピ、なので 短時間発酵法(笑) 画像右ののっぺりしたパンは ワッフルメーカーがない人のために 考えた「ワッフル生地菓子パン風」 来年度からの教室単発メニューに 加わる予定。よろしくお願いします♪ １１月１２月、パン教室の残席について 自家製酵母 １２月６日（金）１席 イースト（冷蔵発酵） １２月１１日（水）１席 ◎来年度は１月２８日より レッスン開始予定。 長いお休みをいただき

(約1500文字) ニーバーの祈り(平静の祈り)という有名な言葉がある。私は困難にぶち当たるたびにこの言葉に助けられてきた。 神よ、変えることの出来ない事柄については、それをそのまま受け入れる平静さを、 変えることの出来る事柄については、それを変える勇気を、 そして、この二つの違いを見定める叡智を、私にお与えください。 仕事が忙しくなり出してからかなり経つ。2つの病院でそれぞれ医者が病気になったり、看護師間でいじめに近いことが起こったりして、病棟内に疲労とストレスが蔓延しているのを感じる。 環境改善については上に訴え済みで、病院側が医師の募集を頑張っているので、これについて自分ができる事はなく、体力のある医師が来ることをひたすら祈るのみだ。 変えられないものについては、あっさり諦め、あまり考えないことにする。変えられる事は何かないだろうか。 同じ長時間働くにしても、みんなが余裕がなくてギス

アンパンマン電車 電車内 アンパンマン号ツアー バリィさん 松山空港・みかんジュース 最後に アンパンマン電車 四国には、可愛らしい電車が走っています。 子どもに人気の「アンパンマン」のデザインのアンパンマン電車です。 岡山・高松～松山間を走る「８０００系アンパンマン列車/８両」 松山～宇和島間を走る「宇和島アンパンマン列車/３両」があります 「８０００系アンパンマン列車」の１号室には、虹をイメージしたカラフルな指定席「アンパンマンシート（１６席）」もあります。 www.jr-eki.com 電車内 いろいろな場所に、アンパンマンや仲間たちをみることができます。 洗面所には、ピンク色でドキンちゃんに出会えたり、トイレは森の空間でいろいろな仲間に出会えることができます。 毎日運行していて、いつも松山駅に行くとアンパンマン電車に出会うことができます。 時刻表 www.jr-eki.com アン

ガレージで眠っていた、そのままでは使えず断捨離対象だったけれど、愛着があって捨てられなかった古民具「餅板」を普段の生活で使えるようリメイクしたい。 そんな気持ちで始めた自己流DIYプロジェクト、テーブル脚を作って天板を固定し、一応完結です。 2枚の同じサイズの板をつなげていた角材を外すと、4角のうち２つは丸く削られ、残り2つは直角。 最初は丸のこで全部直角になるようカットしようかと思いましたが、ひびや割れの多い古材をきれいにカットするのは素人には難しそう…。 ということで、その形状を活かして同じテーブルを2つ作り、「ユニットテーブルもどき」にしました。 ＊＊出来上がりサイズ＊＊ 脚　：68㎝＋天板の厚み2㎝程度。デスクや食卓にちょうどいい高さにしています。 天板：単体で使うと奥行41㎝×幅95㎝、組み合わせれば正方形に近い形になります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 使い方バリエーションは４つ