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ちゃんこ、水炊き、カレー…みんなでも一人でも楽しめる「お家鍋」レシピ - はてなニュース

11月に入り、そろそろ鍋がおいしい季節になってきました。外に食べに行くのもいいですが、みんなで誰かの家に集まって鍋を囲んだり、一人でじっくり楽しむ鍋もいいですよね。今回は、そんな「お家鍋」をもっと楽しむためのエントリーを集めました。定番から最近話題のあの鍋まで、気になる鍋レシピまずは定番から各地の郷土料理、ちょっとめずらしいアイデア鍋まで、鍋レシピを紹介するエントリーです。その種類の豊富さには圧倒されます。鍋レシピ／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピキッコーマン　鍋レシピ〜週に1度は「おうち鍋」の日鍋なび｜ミツカングループ商品・メニューサイト鍋もの : 料理・レシピ : misbit.com 鍋料理と煮込みのレシピ　の料理レシピ【ぐるなびレシピ】秘伝の味を食べ尽す！　絶品冬の鍋 - L-Cruise - 日経トレンディネット鍋料理でも語らないか:アルファルファモザイ

alchemy-k 2009/11/15

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坊主Bar（四谷荒木町）

ようこそ、荒木町へ。頃は明治、お江戸の箱根と呼びならされた場所がありました。御一新までは松平摂律守のお屋敷、木々の緑に囲まれ清らかな滝が流れる池があり風光明媚な庭園は、新都・東京の名所の一つになりました。池の周りには池見の茶屋ができ、花見や涼を求める人の賑わいが花街の発展へと繋がります。江戸の箱根へのアクセスは、新宿小田急ロマンスカーを横目に、東京メトロ丸ノ内線・四ツ谷三丁目下車を新宿通り、みずほ銀行のあたりまでお越しください。緩やかな坂を一歩降り始めると、今夜の旅の始まりです。ようこそ、荒木町へ。荒木町商店会

alchemy-k 2009/01/29

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渋谷居酒屋忘新年会黒豚しゃぶしゃぶくろ黒亭

渋谷の居酒屋、黒豚しゃぶしゃぶくろ黒亭がおすすめです。5年前鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶを中心に店をオープンして、鹿児島料理と鹿児島の雰囲気を提供してきました。　気がつくと15名のスタッフのうち、13名が鹿児島県出身となっています。料理もさることながら、スタッフと鹿児島談義に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。当店自慢の黒豚料理。鹿児島から食材を空輸して、地元の味にこだわっております。　当店オススメの料理は黒豚しゃぶしゃぶ。夏でも鍋を囲んで食べていらっしゃいます。本場鹿児島産の黒豚は他とは一味違いますので是非とも味わってください。　しゃぶしゃぶのほかにも豚の角煮・黒豚のメンチカツ・薩摩地鶏・カンパチも大好評！　そして、料理を引き立たせる焼酎・地酒は80種類を超えます。鹿児島と言ったら芋焼酎！魔王、伊佐美や森伊蔵などの芋焼酎に力を入れています。個室もあります

alchemy-k 2009/01/22

ぶたしゃぶ

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日経クロストレンド

超図解・新しいマーケティング実践編 2020年に連載した「超図解・新しいマーケティング入門」は、新人マーケターが最初に身に付けるべき知識を体形的に学べるとして好評を得た。本特集は、その続きとなる、実践編だ。実際に商品開発や事業を立ち上げるに当たっては、学んだ基礎知識をいかに適切に組み合わせて、生活者から支持を得るような“強い”体験価値を創造していくかが肝心となる。そこで企業向けに事業開発支援を行う博報堂のトップマケーターたちが、事業創造を成功させるためのアプローチ方法をこのほど体形化。実践テクニックの数々をお届けする。