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2023年6月11日のブックマーク (1件)

  • 「コーヒーの味はわかんないけどなんとなく豆挽いて手で淹れるのがいいなぁ」 - 日々常々

    ぶっちゃけコーヒーの銘柄とか覚えてないけど、なんとなく好きだなーいまいちだなーとかはある。 あ、ブルーマウンテンだけはわかる気がする。あんま好きじゃない方に属するけど、飲む飲まないで言うと飲む感じ。 その程度の味覚だけど「毎日一人分のコーヒーを豆挽いて淹れたい」って欲求を満たしてる私の一式を晒しちゃおうという内容です。 雰囲気でやるならこれで十分で、こだわる人には役に立たない内容だし、ちゃんとしたい人はちゃんと調べてね。 道具 豆を挽くもの 湯を沸かすもの 重さはかるもの 淹れるもの (時間はかるもの) (温度はかるもの) 大雑把に前4つあればOKです。時間と温度は雰囲気で。 コーヒーメーカーで全部揃うよとか色々あるとは思うんですけど、「豆から手で淹れる」ので。コーヒーメーカーは一杯分だけ淹れ用と思うと微妙で使わなくなっちゃったのよね。 豆を挽くもの 「粉買えばいいじゃん」って思うかもだけ

    「コーヒーの味はわかんないけどなんとなく豆挽いて手で淹れるのがいいなぁ」 - 日々常々
    alcus
    alcus 2023/06/11