2024年5月4日のブックマーク (1件)

  • 箸のない文化圏の「料理」

    箸がなくても事はスプーンフォークナイフで余裕だけど「料理」ってムズくね? お湯の中で探し物する時とか、ちょっとつまんでひっくりかえしたいときとか。 って思って世界の厨房の動画を見てたんだけど スプーンフォークナイフ意外にもヘラとか指とかアイスピックみたいなのを使って普通に料理できてた かとおもえば外国の一流シェフみたいな人でも箸を使ってる人がいたり。

    箸のない文化圏の「料理」
    alice-and-telos
    alice-and-telos 2024/05/04
    箸は野外でも小枝拾ってきて表面削れば簡単に手に入るもんな。なんでモンゴルが欧州侵入した時に箸文化広がらなかったんだろ