東急東横線と東京メトロ副都心線が相互直通運転が始まり、埼玉県西部と横浜を結ぶ動脈が誕生して２３日で１週間を迎える。利便性が向上した半面、東京・渋谷駅では東横線のホームが地下５階に移ったため乗り換えがわずらわしくなり、駅構内で道に迷う人の姿も。１日約２３０万人の乗降客が行き交う巨大ターミナルはどう変わったのか。　「こちらは大変混み合っております。あちらの出口へお回りください！」。２２日午前９時前、東横線渋谷駅ホームからＪＲ線へと向かう改札口の前で、警備員が声を張り上げる。改札前の通路には約５～１０メートル間隔で警備員が並び物々しい雰囲気に包まれていた。　高齢の女性が警備員に近づき、「エレベーターで何階に上がればいいのよ！」と詰め寄る場面も。ホームが地下５階に引っ越してから約１週間がたつ今も、駅構内で混乱がみられた。　「以前はここにエスカレーターがあったのに…。迷ってしまった。渋谷駅が分かりに

探査機ボイジャー１号のイメージ図＝ＮＡＳＡ提供探査機ボイジャーの軌跡 　【ワシントン＝行方史郎】１９７７年に打ち上げられた米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の探査機ボイジャー１号について、米地球物理学連合が２０日、太陽系の境界を越え「宇宙の新しい領域に入った」とする声明を発表した。一方、ＮＡＳＡは「まだ太陽系は脱出していない」と否定し、論争になっている。 　ボイジャー１号は確認できる人工物体として地球から最も遠くにあり、太陽系を出たことが確認されれば初めてとなる。 　同連合の専門誌に公表された観測データによれば、昨年８月を境に太陽からくる陽子などの粒子が劇的に減り、太陽系外からの宇宙線が急増した。分析したニューメキシコ州立大のビル・ウェバー教授は「太陽系との境界を越えた」とした。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方） 無料会員登録はこ

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「千葉都民」を乗せて走る北総鉄道。ニュータウン開発の誤算とバブルのつけを背負い、高額運賃が続く＝千葉県鎌ケ谷市の新鎌ケ谷駅 【佐藤清孝】東京都東部と千葉県北西部をつなぐ北総鉄道の運賃は高すぎる――。沿線のニュータウン住民らがそう訴え、国を相手に上限運賃の認可取り消しを求めた行政訴訟の判決が２６日、東京地裁で言い渡される。高校と予備校への通学で４年間乗り続け、「おかしい」と提訴に踏み切った男子学生も原告の一人。「高い運賃に待ったがかかれば」と願う。 【写真】北総鉄道に乗る石垣理生さん。高校時代から高い運賃に悩まされてきた＝千葉県白井市 　「なんでこんなに高いの？」。沿線の千葉県白井（しろい）市に住む石垣理生（みちお）さん（１９）は高校入学後、別の鉄道を使う友人の通学定期券と見比べ、首をひねった。 通学路線は北総鉄道の千葉ニュータウン中央駅から新鎌ケ谷駅を経て、京成電鉄の千葉中央駅まで約１時

どうもこんにちは、ムラサワです。 今回はいよいよコーヒーの生産処理について話を進めていきますよ〜。 ■前回のおさらい まずは前回のおさらいから。 1.美味しいコーヒーを作るためには、「選別」が欠かせない 2.コーヒー生豆を取り出す方法を、「生産処理」という 3.生産処理には、色々なやり方がある コーヒーの果実“コーヒーチェリー”から、のちにコーヒーになる“生豆(なままめ)” を取り出す作業を生産処理といいますが、生産処理の方法は今のところ大きく分けて 3種類ある、ということもあわせて復習しておきましょう。 1.コーヒーチェリーをそのまま乾かす『ナチュラル』 2.コーヒーチェリーから果肉を取り除いて、乾かす『パルプトナチュラル』 3.コーヒーチェリーから果肉を取り除き、しばらく水につけて洗い、乾かす『フリィウォッシュト』 それでは順番に解説していきます。 ■ナチュラル se