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ブックマーク / mrs.allabout.co.jp (1)

  • [多忙なミセスの強い味方「スロークッカー」] - ミセス All About

    「スロークッカー」という調理家電をご存知ですか? その名の通り、ゆっくりと煮込み料理を作る調理家電です。ミセスの手間はかけず、時間をかけて、おいしい料理を作ってくれますよ。 例えば朝のうちに、お肉や野菜など材料を入れてタイマーをセット。外出している間にゆっくりコトコト煮込んでくれて、夕方帰宅すると料理ができているという、魅力的なアイテムなのです。 欧米ではレシピもあるくらい、よく知られた調理家電なのだとか。時間をかけてじっくり煮込むので、材料はふだんと同じでも、味がしっかりとしみ込んでおいしく出来上がるそう。 そんなスロークッカーが、「クイジナート」から発売になりました。内側の容器は陶器製で蓄熱性に優れています。調理タイマーが切れると自動的に「保温」モードになり、そのまま温度をキープして煮込み料理を完成させます。クイジナートらしく、シンプルなデザインも◎。 レシピはシチューだけでなく、ビ

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