おかえりなさい！中目黒に帰ってきた元祖レモンサワーともつの名店「ばん」でもつ尽くしレポート | nomooo（ノモー）
昭和33年（1958年）の創業以来、47年ものあいだ中目黒の名店として愛された居酒屋「もつ焼きばん」。駅前の再開発に伴い閉店したが、平成26年（2014年）10月、創業者の家族の手により、ついに誕生の地・中目黒にて再オープンを果たした。今回はその「もつ焼きばん 中目黒本店」をレポートする。 平日の16時過ぎ、中目黒駅からほど近い路地で赤ちょうちんを灯す「ばん」へ。『東京ブギウギ』が流れる店内には、オープン直後と思えないほどお客がわいわい、煙がもくもく。カウンターのすみに陣取り、まず頼んだのは・・・。 「元祖レモンサワー」と呼ばれる由縁 同店が「元祖レモンサワーの店」として認知されるきっかけとなったレモンサワー。この、焼酎を炭酸で割ったものを最初に“サワー”と呼んだのが、まぎれもなく「ばん」である。 価格は400円（税別。以下、価格はすべて税別）。その内訳は、甲類焼酎「一風」と氷が入ったジョ
クリエイティブの源は酒と肴！一流クリエイター９名が愛する老舗酒場
最先端のアイディアやデザインを生み出すクリエイターたちは、普段どこでお酒を楽しんでいるのだろうか。クリエイティブの源は、一体どこにあるのか。その答えは高級レストランでも会員制のバーでもなく、都内各所に点在し長い間愛される「老舗酒場」にあった！ 飾りっ気一切なし！生粋の大衆立ち飲み酒場『富士屋本店』渋谷 小さな入り口から多くのポスターで彩られた階段を降りると、目の前に突然広がる大衆立ち飲みパラダイス。 「ここに訪れるために、わざわざ遠方から足を運ぶ人もいるほど。オープンキッチンで賑やかな店内は、ここが渋谷ということを忘れてしまうほど。駅近という立地も気軽なちょい飲みに便利。さくっと飲んでさくっと帰る、長居は無用です」 銀座の真ん中で昼間から呑んだくれ 『大衆割烹 三州屋』銀座 1968年オープンの、銀座界隈ではおなじみの魚の旨い店。ランチから通しで営業しているため、昼から新鮮な刺身をつまみに
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