寝違えのご馳走 『ザ・パース』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 意外な一体感。 広島市東区戸坂中町4-1 082-229-8757 今日はちょっと遠出をして東区のお好み焼き屋さん。 マックスバリューザビッグの近くにある見た目は喫茶店のような、チェーン店のような店住まいだ。 メニューには色んな面白い物が並んでる。 心が躍るなぁ♪ おこグラ８００円。 お好み焼きにホワイトソースを入れ、ソバではなくうどんで食わせる。どう考えても「キワモノ」系だ。 切った断面を見てもホワイトソースが中にある。 食べてみると最初はホワイトソースの無い部分が口に入る。 おっ、キャベツが甘い。旨いキャベツだ。 って最初は思ったのだがその後キャベツの味はわからなくなる。 っていうのもホワイトソースが思った異常に濃厚。 そしてマヨネーズがさらにその濃厚さを高めてる気がする。
ネコ吉の徒然なる日々 中華そば「遊山」
安佐北区狩留家の中華そば「遊山」へ つけ麺（大辛）750円 中華そば等は食べたことがあったので、最近メニュー入りしたつけ麺を注文 辛さ調整（少し辛、中辛、大辛）が出来るとのことだったので大辛にした （初めて食べるメニューじゃけぇデフォルトで食えよ俺ｗｗｗ） 冷たく水でしめた麺に、温かいツケダレという関東風？のつけ麺 スープは濃厚な豚骨醤油味ベースで、中に半熟卵・小間切れのチャーシュー 海苔・白胡麻・白ネギ・青ネギ・メンマで、チャーシューなど量は多めだ 麺は多加水の平打ち縮れ麺、適度なコシとピロピロした食感がいい(≧∇≦)b あっという間に麺を完食しスープまで全部飲み干した、ちょっと後半スープが 冷め気味になるが、それを差し引いても美味いつけ麺だと思う(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ お店のデータ 営業時間 11：30～15：00 16：00～18：30 広島市安佐北区狩留家町横撫2404-1 定休日/火
『徒歩３分』
Ｔ上司ランチ漫遊～広島発ときどき世界旅 和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・カレー･ラーメン・うどん…広島のランチならお任せ。自称グルメ大王、人呼んで偏食大王。 広島の安い、おいしい、おすすめ、お得なランチ、スイーツ情報ももりだくさん。海外逃亡のレポートも掲載しています。 ピッカピッカの新店です。 新台湾料理｢唐人楼｣(中区堺町)。 Ｐステのオフィスから徒歩３分の便利さです。 ランチタイムは定食(４種類)か、ラーメン＆飯物セット。 定食はメーン、サラダ、卵スープ、焼売、デザート。 野菜が少なそうな、えび塩味炒めをチョイス。 ラーメンは台湾、醤油、豚骨の３種類。 飯物は中華飯、麻婆飯、天津飯、炒飯、回鍋飯の５種類。 ラーメンは普通サイズなので、かなりのボリュームです。 新台湾料理とはなんだろう？ 中華らしくない、油を控えたアッサリ系の料理のことでしょう。 食後のコーヒーが付いて、７３５円
『おすすめベーカリー』
Ｔ上司ランチ漫遊～広島発ときどき世界旅 和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・カレー･ラーメン・うどん…広島のランチならお任せ。自称グルメ大王、人呼んで偏食大王。 広島の安い、おいしい、おすすめ、お得なランチ、スイーツ情報ももりだくさん。海外逃亡のレポートも掲載しています。 新しいカフェ＆ベーカリー発見！！ ｢カフェＤＥフルドォール｣(中区幟町)。 広島マツダビル北側、モスバーガーがあったビル１階だ。 安佐北区口田の人気パン屋さんが移転オープン。 ベージュと白でまとめられた内装がさわやかさを演出。 １０席ほどのイートインコーナーもある。 カウンターには、手の込んだパンが２０種くらい並ぶ。 オススメは牛すじ肉カレーパン(１５７円)。 しっかり煮込まれたカレー、すじ肉の歯ごたえが心地よい こちらはロースカツサンド(４９３円)。 カツの暑さは１・５センチ。とズシリと手ごたえがある。 ＋２２０円
麺屋元就 武蔵つけ麺 - E級日記
3日間ほどキャンプで自炊生活を送っていたせいか、今日は無性にラーメンが食べたくて、お昼に家内を誘って麺屋元就に行ってきました。 最近、麺屋元就には新しいメニューが出ています。武蔵つけ麺（680円）、元就つけ麺（630円）、特武蔵（700円）。私は武蔵つけ麺を注文しました。 加水高めの太麺は水で締めてプリプリとした食感、それを熱いつけ汁につけて食べます。つけ汁は武蔵ラーメンと同じく魚介系の旨みたっぷりのスープですが、つけ汁用にタレが濃いめで心持ち酸味をつけてあるように感じます。私自身は冷たい麺を熱い汁につける普通の"つけ麺"より、麺が熱いままの"あつもり"のほうが好きなのですが、麺の旨さと食感を味わうのであれば、やはり水で締めた方が良いでしょうね。最後に割りスープを注いでもらって、完食。これは正に東京スタイルのつけ麺ですね。こういうタイプのつけ麺は広島にはなかったので、これは嬉しいです。 麺
寝違えのご馳走 『讃岐屋丼兵衛』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 讃岐うどんかぁ。 広島市西区三篠町2丁目14-12 082-237-6060 今日は日本一旨い讃岐うどんを謳っているお店。 どうも眉唾で行ってなかったなぁ（笑）。 ちょっとチャレンジで行くとお店にはお客さんがいっぱい！ 丼物やセット物が充実してたけど、とりあえず自分は普通のうどんを・・・。 なんてしませんでした！ 辛口ざるうどん。５５０円。 お店の中が暗くてわからないが、唐辛子のたれで食べるざるうどん。 具はかまぼこ・わかめ・天カス・ネギ。 タレはとろっとした赤タレ。 うどんは・・・。 タレは辛いけど・・・。 うーん、天カスがたっぷりが嬉しかったかな？ 次は丼だね。 ご馳走様でした[0回]
えーじゃん 冷かけ - E級日記
連休3日目。今日は特に外出もせずに家でゴロゴロとしていたのですが、夕方近くになってえーじゃんへ出掛けました。 この頃はだいぶ気温も上がってきたので、冷たいうどんがいいな、、ということで、注文は"ひやかけ"＋温玉です。ご主人によると「冬の間は暖かいうどんもよく出るので麺を少し太くしていたけれど、最近夏向きの細い麺に戻した」とのこと。いや〜ここのうどんは本当に艶かしくて奇麗で、コシ、滑らかさ、喉ごしも最高です。かけ汁はイリコの出汁が程よくて癖のない良い味が出ています。 この"ひやかけ"はホント旨いな〜。えーじゃんの中では一番完成度の高いメニューかもしれませんね。 えーじゃん 広島県安芸郡海田町南大正町2-27 （2009.05 閉店）
寝違えのご馳走 『ル・ココ』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 一度行ってみたかったお店。 広島市中区富士見町5-11 082-245-3888 今日は洋食屋さんか、フレンチかよくわからないお店。 実は、『貴家。』さんの隣にあって、ちょっとカウンターがあるそんなに大きな店ではないので気楽に行けるかなぁ？ なんて思って行ってみました。 アマダイの春野菜サラダ。 アマダイは下味をつけて刺身状にしている。 野菜は茹でたりせずに炙って出している。 う～ん、相当旨そうだったのですが・・・。 単品では旨いのだが、野菜が旨すぎた。 野菜が旨すぎて、アマダイの味を覚えていない・・・。 香ばしく野菜を炒めて香りもよく、春野菜の苦味もたっぷり。 旨い。相当旨いのだけど、アマダイの味って・・・。 味は結構濃いはずなのに、野菜がガンガン主張するので不思議な感じがした
寝違えのご馳走 『於ふく』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ちょっとお人を連れて行きましょう。 広島市中区薬研堀5-17 082-249-3039 旨いものを食べたい、って言われて特に好みがない。 ってことはこの店しかないだろう。 なんて思って来ました。 結局ワリカンで食べましたが・・・。 ご馳走様でした。うほほっ。 厚揚げ・大根・イワシ 多分どれも２００円くらい。 相変わらずだしが旨い。 このあっさりしてても香りよく旨いだしにはまると他の店にはなかなか行けない（めちゃめちゃ行ってるが）。 はんぺん・鶏つくね。 あれ？これまで焦げ目なんてつけてたっけ？ 聞いてみると 「日々違うようにしないとね」ってこと。 へぇぇぇ。おでんも色々変えるのだねぇ。 ってより相変わらずいろんな洋食も置いているし、よく見るとワインも置いてある。 変わったおでん屋
あみ焼館 ＠西条 東広島 | トトロのひとり言．．．♪
←愛のクリック! ポチッと♪ それにしても、よく降りましたね、雨。 早朝、散歩を兼ねて選挙に行ったときには、まだ降っていなかった雨も、お墓参りに行った頃には、土砂降りになっていました（＾＾；。 今日は、西条・土与丸にある焼肉屋さんあみ焼館のランチをお届けします。 何度も紹介していますがやっぱり美味しい♪ 定食を注文すると、まずピリ辛冷奴、キムチ（白菜＆大根）、卵スープ（テールスープ）、 ナムル、ご飯が運ばれてきます。 一つ一つが、手づくり感が溢れ美味しいのですが、卵スープは特別美味♪ お肉を食べなくても、おかずだけで軽～く、ご飯一杯は頂けます（＾＾） もちろん、主役のお肉はウマウマです。 私達夫婦は、ホルモン定食（￥７００）と 牛ロース定食（￥１１００）を頂きました。 上質なお肉と美味しいおかずが付いて、ご飯はお代わり自由で、このお値段はお値打ちでしょ。 あぁ～、美味しかった～♪ 冷麺も美
mugi_mugi cafe @三次 | トトロのひとり言．．．♪
←愛のクリック! ポチッと♪ 今日は、三次のmugi_mugi cafe。 読んで字の通り?!三良坂のパン屋さん 麦麦のカフェ版です。 パン大好きのsnowと一緒に、 西条から北へ１時間のドライブです。 メニューは、メイン+デザート＋ドリンク付きで￥1,000が基本。 昨年秋に訪問した時とは、少しシステムが変更になっていました。 注文したのはパニーニ。基本の￥１０００+￥１００の￥1100。 三良坂モッツァレラとパルマ産生ハムが挟んであります。 美味しい♪ パニーニを食べて、「(値段の割りに）チョット物足りないかも?」と思っていたら、デザートが運ばれて来ました。 デザートと行っても、ケーキ等ではなく、しっかりとした菓子パン!!! 数種類の中から、自分の好きなものが選択できました。 写真は、小生が選択したベリーのデニッシュ（たぶん?!）。 スッカリお腹も、一杯になったところで、ドリンクのエス
手作りコロッケ - E級日記
久々の完全休養日、広島地方は昼間にかなり強い雨が降りましたね。冬の間は雨が少なかったので、久しぶりの雨らしい雨、という感じでした。 夕飯は家内が「このあいだ作ったジャガイモのマッシュがあるから、コロッケにしよう」と言うので、二人でコロッケを作りました。子供が大学に行って夫婦二人きりになってから、こういう揚げ物を作る機会は少なくなりましたね。私は揚げ物は大好きなのですが、自分で作るのは苦手というか嫌いです。油の温度とかがよく分からなくて上手く揚げられないということもありますが、それ以上に油の後始末が嫌なのです。私はかなり貧乏性なので、一回揚げ物に使っただけの油を捨てるのはとても勿体ない気がします（、、かと言って、取って置いてまた使うのも嫌だし）。油を固めたり、牛乳パックにキッチンペーパーを大量に入れて油を捨てる時などは、ホント勿体なくて、精神衛生上とても悪いです（笑）。 今日は久しぶりにコロ
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patisserie IMAGE（パティスリー イマージュ）♪ : 食いしん坊すけの食べ歩き日記
幸華園の尾道らーめん | ヴィッツメモ
ネコ吉の徒然なる日々 ピリカらーめん10倍@面館
寝違えのご馳走 『利根屋』
French PEPE PASTA（フレンチ ペペ パスタ）にてランチ☆（Ｈ２０年４月閉店） : 食いしん坊すけの食べ歩き日記
乃きやの天ぷらおろしぶっかけ | ヴィッツメモ
