「RC(直営)での新規ブランド立ち上げ」と「パートナー企業様との協業によるブランド立ち上げおよび飲食店のサポート」の2つを大きな事業ドメインとして、新たなブランド、業態を開発するフライドグリーントマトのコーポレートサイトです。イタリア産“00粉”、天然酵母ルヴァンを使ったこだわりのピザ生地を、注文を頂いてから高温の窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ(マルゲリータ500円など)。少しお時間がかかりますが、待ちガイのある美味しさです。コーヒーにもこだわり、挽き立てのレインフォレストアライアンスのコーヒー豆を、イタリアのエスプレッソマシンで淹れたエスプレッソコーヒーや、ナチュラルソーダなど、ドリンクだけのご利用も当然可能なPizza Cafe。料理研究家パンツェッタ貴久子のホームメードスイーツと共にお楽しみいただけます。