ひろぶろ : その記事は既に無いんよ。
2011年12月01日00:00 by hineri その記事は既に無いんよ。 カテゴリ雑記 今このページを見てるって事は、君は旧ひろぶろの記事を閲覧しようとしてここへ来たんだね。 でもその記事はもう無いんだ。 詳しくはこのブログの「このサイトについて」の所に書いてあるけど、 今“この”サイトを管理している「僕」は初代管理人じゃない。 で、君がどんな記事を見ようとしたのかわからないけど、 その記事は管理人が代替わりする時に消えちゃったってわけ。 正直言って「僕」にもよく分からないんだよ。 どこまでが運命で どこからが選んだ人生なのか まさか「僕」が「ひろぶろ」の管理人になるとはね…。 フフフッ でもまあ、今は「僕」が、面白おかしくもちょっと怖い動画とかをさ、 毎日新しく頑張って更新してるから、是非このブログのＴＯＰへ行って、 最新のオモシロ動画、ネタ動画を閲覧してみてちょ。 だって君は本当
Sopa de pollo y col （チキンとキャベツのスープ） - スペイン料理の世界 − 友達を自宅に招きスペイン風フルコース料理で楽しくもてなせるようになる 『家庭派料理教室』
手軽に作れ、チキンのムネ肉とキャベツですから非常にヘルシーでしかも美味しいスープです。少しボリュームが欲しいときは黄身が半熟のゆで卵を二つに切って載せると、色合いもよくなります。 ゆで卵の上手なゆで方については、先日、『ためしてガッテン』の方法を説明しましたが、わが家では今でも毎回非常にうまく行き重宝していますので、再度ここで紹介します。要は、加熱すると内部にCO2（二酸化炭素）が発生し、これが白身を内皮に押し付けてくっつけてしまうことが原因なので、ガス抜きをすればいいということです。殻がむきやすいだけでなく、白身がプリンプリンの美味しいゆで卵ができます。 簡単なガス抜きの方法は、「コロンブスの卵」と同じ方法で、空気室がある先端（湾曲が緩やかな方）を硬いまな板やステンレスの流し台の平らな縁に軽くコツンと当ててヒビを入れる方法です。コロンブスは丸い卵をこうしてテーブルの上に立てたのです。強す
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