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ブックマーク / www.pref.aichi.jp (1)

  • メラミン添加によるペットフード原材料の擬装|愛知県衛生研究所

    2007年6月7日 5月8日、中国の国家品質監督検験検疫総局*は、江蘇省と山東省の2社が製造して北米に輸出されたペットフード原材料に、メラミンが違法に添加されていたと発表しました。 米国とカナダでは今年3月、これらのペットフードをべた数百匹のイヌとネコが原因不明で死亡したため、米国品医薬品庁(FDA)が追跡調査した結果、中国から輸入された小麦グルテン中にメラミンを検出したことから、中国側に調査を依頼していたものです。この事件については、わが国ではそれほど報道されませんでしたが、品の安全・安心の観点から情報提供します。 *中国国家品質監督検験検疫総局 中国国家品質監督検験検疫総局(質検総局)は、国家品質技術監督局と国家出入境検験検疫局が合併した直属機関で、国内製品や輸出入品の品質検査から各種認証認可まで、その職責は多岐にわたっています。そして、質検総局は中国製品の品質向上に大きく貢献し

    anhelo
    anhelo 2008/09/21
    2007年5月米ペットフード事件もこれが原因。窒素含量が高い(分子量あたりの窒素割合66.7%)が、見かけ蛋白質含量多く見せる為に小麦グルテン他蛋白源に不正添加。メラミンの出来損ないとメラミンが反応し結晶化で腎臓障害
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