ダチョウを一羽さばいて食べた - 鯖と烏賊
ダチョウって食べたことなかったんです。でも売ってるのは知ってました。 丸焼き用の子豚や、仔羊一頭、豚の頭1コとかでお世話になってるミートガイにもダチョウ肉あるし。 ダチョウ肉（オーストリッチ）ランプステーキ用 ブロック 約1kg【YDKG-tk】 価格：3,990円（税込、送料別） でも、結構高いんです。それにブロック肉だと何の肉かよくわからない。 食べてみたいけどなぁ。。と。 というわけで1頭売ってくれる業者をネットで探して、思い切って一羽分の肉を買っちゃいました。 楽しかったので皆さまも買うといいですよ。 参加してくれた方々のブログ だちょうをバラバラにしてきた―webの片隅でこそこそと ダチョウを捌く会に行って来ました。―猪かあさんの頭ん中 ダチョウの会―ムスシャモ日記 ダチョウをさばく会に行ってきた―ティッシュペーパーの向こう側 解体 我先にとストイックに解体していく人々。 料理
こんにゃくゼリーは序章にすぎない。 - 鯖と烏賊
こんにゃくゼリー販売再開に対して、消費者団体が「やめろ」と言っている。 で、消費者団体に対して「やりすぎだ」との意見が散見される。僕も「やりすぎ」だとは思う。 でも、「やりすぎ」は今後ますます加速していく。 退職した団塊世代がその担い手になるだろう。 団塊の世代の人には、教育水準が高い人が多く、社会で活躍した人が多いと思う。 このオッサンたちが退職になり、暇になったらどうなるだろうか？ 大学の生涯学習講座をにぎわせたり、ソバ打ちセットをヒットさせたりする。 同様に、危険性のある食べ物を撲滅するために立ち上がる人もたくさんいるだろう。 退職したオッサンたちには、時間もお金もある。高度経済成長を支えてきた行動力だってある。 これまでの消費者団体の力ではできなかったことが、できるようになるだろう。 で、彼らに目をつけられたら最後、会社が傾くまで追い詰められる、そういう世の中になると思う。 だから
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