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坂名念 @sakananen サクサクで口溶けの良いデニッシュ生地と豊潤なバターの香りと程好い塩気……を全て塗り替えてゆく鮮烈なシシャモ臭。噛み締めるほどに広がるシシャモ臭。魚卵。歯応えのある白身。良いシシャモでした。 ニシンのパイもこんな感じなのかな。 2019-09-12 00:31:52
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