Photo by Marco Verch 長田です。 エンジニアの皆さん、健康に気を使っていますか？ 先日オライリーからヘルシープログラマーという書籍が出て話題になりましたが、ITエンジニアのなかには朝遅く夜も遅い、腰痛い、肩凝った、目が疲れた、残業しんどいなど、不健康な人も多い印象があります。 ヘルシープログラマ ―プログラミングを楽しく続けるための健康Hack 作者:Joe KutnerオライリージャパンAmazon 私ももともと超不健康な生活を送っていたのですが、一転してここ3ヶ月で社内のみんなから「健康エンジニア」と呼ばれるようになってきました。 今では「エンジニアが健康を意識しないのはもったいない」と思っています。なぜなら「健康こそが開発の生産性を向上させるのに最も重要な要因」だからです。力こそパワー、健康こそヘルシー。 というわけで今回は、私がなぜそんなに健康を意識するようにな

※ご注意 営業時間については、2021年1月19日時点のものを掲載しています。 変更されている場合がありますので、来店される際には各店にご確認いただけますと幸いです。 「なごやめし」を食べたい・・・！ 手羽先、ひつまぶし、味噌おでんをはじめとする「なごやめし」が私を呼んでいる・・・！ もう我慢できない！ 名古屋に行くしかない！ そんな思いがピークに達したので、私たちは名古屋に足を運びました。 ・・・というわけで、こんにちは！ 「美味い居酒屋」編集部の広江です。 今回の「美味い居酒屋」は名駅エリアの特集！ 名駅エリアとは、JR名古屋駅の桜通口側のこと。 JRセントラルタワーズがある「名駅1丁目」から、モード学園スパイラルタワーズがある「名駅4丁目」のあたり、超高層ビルが建ち並ぶ近未来的ゾーンです。 こんな近未来的なゾーンにこそ、きっと突き抜けた居酒屋があるに違いない・・・！ そう思った私たち

小早川 渉（こばやかわ わたる） パーソナルトレーナー／パワーリフター パワーリフティング全日本選手権11度優勝。 トップレベルの現役選手でありながら、ReebokONEアンバサダー、ゴールドジムオフィシャルパーソナルトレーナーとして活躍し、数々のトップアスリートを指導している。 この専門家の他の記事を見る 1. カロリー理論の再考現在の体重管理の一般常識はカロリー理論が、一番の根拠とされています。カロリー理論とは、シンプルに、 摂取カロリーが消費カロリーより多いと体重が増加する。摂取カロリーが消費カロリーより少ないと体重が減少する。という理論です。 脂肪1kgあたりの燃焼カロリーは 7,200Cal なので、体重管理は、この数値を基準に行われます。現在では、私たちのようなフィジカルスポーツの選手も、このカロリー理論を根拠として、試合に向けて、身体を仕上げていくことが基本です。 しかし、世

糖質制限って甘いもの食べちゃだめなんでしょ？そんなのゼッタイ無理！ って思ってました。実際に始めてみるまでは。 「甘い」と「低糖質」って、実は一緒に叶えられるんです。 きちんと選べば「ちょい食べ」も悪じゃない。 心強い低糖質おやつを味方にして、なるべくストレスを減らして成果を出しましょ。 8kg痩せた私の後に続いて欲しい！という思いを込めて。 「ネットで寄せ集めた情報」じゃなく、「私が実際に食べているもの」をまとめました。 あなたもぜひ試してみてくださいね。 はじめにそんなのいいから早くまとめを！という方はこちら → まとめに飛ぶ▼ 私は2017年の4月から10月の半年で、8kg痩せました。 ビフォーアフターの腹がこれです。 はみ出てる！！！ なんか、収まり切らず感すごい！！！ この写真を見るたび「もう絶対にこの腹に戻らないぞ…」という思いを新たにするのでした。 さて、そんな私が「-8kg

id:hitode909です．作りおきカレーを食べ終わったので次なるカレーを作ります． 前回のふり返りと対策 前回はこれです． tsukurioki.hatenablog.com ドライカレー(20分で完成する)にトマト缶をぶち込んだところ水っぽくなった → 煮込む時間をのばしてみる にんにく，しょうがの香りが弱い →事前に炒めておく 混ぜが足りなくてひき肉が固まる → ひき肉まで炒めると工数増えすぎなので，鶏もも肉で作って塊っぽさを出す 多めの油でにんにくとしょうがを炒め，香りが立ったらコリアンダー，チリ，ターメリックを足して同じく炒めます． 玉ねぎ，トマト，鶏もも肉，塩，炒めたグッズたちをホットクックの鍋に入れて混ぜる．ふだんは鉄鍋を乱暴に扱っているけど，ホットクックの鍋に熱した油とか入れていいものなのか謎で，鍋肌に直接かからないように気をつかっています． 「チキンと野菜のカレー」モー

追記＠2018-01-20，23:03：ブコメとTwitterで頂いたお店情報を追記しました．今のところはらこ飯とせり鍋の情報募集中です．あと居酒屋．ご存じの方はブコメ等でご連絡ください． 追記＠2018-01-25，14:59：Twitter・ブコメ等でいただいた情報を下記記事にまとめましたのでご参照下さい． hagyou.hateblo.jp 以下本文． どうも，ぼっち飯常習犯です． 忙しいっちゃ忙しいんだけど、SideM仙台に来る人のために仙台駅近辺の美味しいご飯屋さんまとめとか作ったら需要ありますかね。— はぎょう (@ha_gyou) 2018年1月11日 こんなことをTwitterで書いたらいいねいただきまして．あと，自分でもまとめておきたいなと思ったので書くだけ書いてみます．SideMの3rdライブで仙台にいらっしゃる方々，そうじゃなくて単に仙台に観光に来る方々にも利用できる

まいど憶良（おくら）です。 奈良県は葛城市にやって来ました。 今回は関西ではほとんど知られていないグルメ、瓦そばをご紹介します。 何ですって？「奈良に旨いものなし」なぁんて、まだ言っている人がいるですって？ いえいえ、奈良グルメは、もはや関西グルメを語る上で無視できない存在なんです。 そして県道30号線を通る車にとっては、その看板と瓦そばという言葉が、とっても気になる店として有名なんです。 はたして、瓦蕎麦とはどんなものなのかと、早速店内に。 早速目に飛び込んで来たのは看板にも書かれていた練り天。 「下関直送」と書いてありますね。 店内はとっても綺麗。 掃除が行き届いています。 おひとりさまから家族連れまで気軽に利用できそうです。 基本的には、瓦そばと練り天のお店。 練り天は丼として楽しむことも出来るようです。 が、スタンダードなのは「瓦そばセット」（1000円）のようです。 プラス100

ガスだっていいじゃない！炭を使わないバーベキューコンロのすすめ 炭で焼くメリットとデメリット バーベキューに炭を使って焼いた時の大きなメリットとデメリットは以下になります。 炭で焼いた場合、遠赤外線と近赤外線(ガス火の４倍の赤外線があるそうです)によって、食材の内側と外側から熱を加えられるのでうまみが逃げにくく、美味しく焼きあがります。 ただ、慣れない内は炭をおこすだけでも一苦労です。 火が付くまでに小一時間・・・なんてこともザラです。 炭をおこすのに着火剤や炭おこし器を使えば比較的簡単にできますが、結局使う道具が増えてしまい、その分後片付けが大変になります。 また、使い終わった炭はそのままに出来ないため、まだ使える炭は火消し壺などの密閉できる容器に移し替えて完全に火を消します。 残った灰は、全体が冷めるまで待って、捨てないといけません。 もちろん、炭で焼いたお肉は美味しくて私も大好きです