※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 旭化成ホームプロダクツが公開している、「一目でわかる!冷凍・解凍チャート」に「生活が劇的に変わる」「食品保存攻略Wikiだ」と称賛の声が寄せられています。これでもう食材をしなびさせることはなくなりそう。 以下、画像は旭化成ホームプロダクツから このサイトでは、食材の保存アイテムとして「サランラップ」とジップロックの「フリーザーバッグ」「コンテナー」「スクリューロック」の計4種類を使用。この4つから、食材ごとにどれを使い、どのような下処理をして、どのように解凍すれば良いかを一覧表にしています。 食材によっては、“生のまま”か“日が通っている状態か”でも分類。食材をタップすると、具体的な保存方法が写真付きで紹介されています。さらに、カレーやハンバーグなど、一部のおかずの保存方法まで網羅。すごい情報量と見やすさとなっています。 すごい情報