ボタンを押すだけでワイン本来の風味を引き出せるという家庭用ワインディスペンサー「Vinaera（ビナエラ）」が11月7日（金）、全国のビックカメラとビック酒販で発売されました。コルクを抜いたボトルにそのまま装着できる仕組みで、ソムリエが入れたような味わいを堪能できるとのこと。赤坂見附駅店（東京都港区）とビックロ（東京都新宿区）では、国内初の試飲会を常時実施します。参考小売価格は12,960円（税込）です。 ▽ グリーンエージェント株式会社｜GreenAgent » Vinaera 特長 ▽ VN-014・VINAERA・電動ワインディスペンサー 「Vinaera（ビナエラ）」VN-014 :ビックカメラ.com ビナエラは、ソムリエが数十分かけて行うエアレーションをボタン1つで行い、ワインが持つ芳醇な風味を引き出すとのことです。ボトルに装着したままボタンを押すと、液だれを抑えつつ手軽にワイ

トロピカルな色合いのアイスティー「プランテーションアイスティー」は、ハワイの定番ドリンク。暑いハワイでは、酸味の効いたフルーティーな飲み物が好まれるようです。夏にぴったりなレシピで、試しに作ってみませんか？ ■ プランテーションアイスティーとは プランテーションアイスティーは、アイスティーとパイナップルジュースをブレンドしたもの。ハワイではお店によって違う味が楽しめるそうです。 ▽ プランテーションアイスティー : journal(ハワイな日々） ▽ 2013年6月 Hawai旅行(５) Mariposa : Sweet Life こちらのエントリーでは、ハワイ最大のショッピングセンター・アラモアナセンターにあるレストラン「マリポサ」のプランテーションアイスティーが紹介されています。アイスティーとパイナップルジュースが層になっているのが特徴です。 ■ プランテーションアイスティーの作り方

プチプチとした食感と唐辛子のピリ辛さ、ほどよい塩加減が白ご飯にもビールにもあう「辛子明太子（明太子）」。そのまま食べてももちろんおいしいですが、いつもの食べ方に飽きたときは、明太子のアレンジレシピに挑戦してみてはいかがでしょう？ 副菜から主菜、ご飯ものまで、おすすめの明太子レシピを紹介します。 ■ 濃厚な「アボカド明太あえ」 ▽ アボカド明太あえ レシピ 小林 まさみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 濃厚な風味が特徴のアボカドを1センチメートル角に切り、薄皮をむいたピリ辛の明太子とあえたレシピ。刻みネギを加えて、さっぱりした味に仕上げるのがコツとのことです。 ■ アツアツのフライドポテトとししとうで「明太ガーリックポテト」 ▽ http://recipe.foodiestv.jp/recipe/575.html 「明太ガーリックポテト」は、フライドポテトとししとう

スパイシーでコクのある、タイ料理の定番「タイカレー」。近ごろは市販のカレーペーストや缶詰などで、家庭でも気軽に本場の味を楽しめるようになりました。短時間で作れるレシピや、人気の“いなばのタイカレー”シリーズを使ったアレンジなどを紹介します。 ■ 定番のグリーンカレー ▽ グリーンカレー｜タイ料理レシピ｜e-food.jp グリーンカレーは爽やかな辛さが特徴です。こちらのページでは、プロのタイ人シェフによるレシピなどをもとに研究された、本場の作り方が紹介されています。ココナッツクリームがない場合は、ココナッツミルクで代用してもいいとのこと。おいしさの秘密は、材料を煮込む際に入れる「パームシュガー」だそうです。 ＜タイカレーに合わせるごはん＞ タイカレーに合わせるごはんは、タイ米があればベストとのこと。炊く際は、米と同じ分量の水を使用します。日本産の米を使う場合も、タイ米と同じく硬めに炊くとい

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室 ▽ ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆ by kimmiy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ 里芋のウメ～ぇサラダ♡ by 1646 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 キユーピーが提案するポテトサラダのレシピによると、具材とマヨネーズの比率は「10：2」にするのがコツ。レシピは研究を重ねて開発し、「おいしい」と「かんたん」を追求したそうです。行きつけ

濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。 ■ バラエティ豊富！アボカドレシピ 続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。 ＜トマトとアボカドのクリームパスタ＞ ▽ トマトとアボカドのクリームパスタ | あさこ食堂 こち

日本ケンタッキー・フライド・チキンは4月25日（水）、夜の時間帯のみオープンする新形態店舗「ROUTE25」を、東京・下北沢にオープンしました。“大人向けのケンタッキー”として、テキーラやウイスキーをベースにしたアルコール類、ピザやパスタなどのオリジナルメニューも販売します。 ▽ http://kfc-route25.jp/index.html ROUTE25第1号店は、同日にオープンしたケンタッキーフライドチキン（KFC）下北沢店の3階で営業します。1～2階は通常のKFCですが、3階のみ午後4時まで通常のKFC、午後5時から午後11時までROUTE25の夜間対応フロアになります。コンセプトは「古きよきアメリカ」で、店内にはアメリカ風のバーカウンターが設置されています。 ROUTE25の店名は、KFCの創業者であるカーネル・サンダースさんが、国道25号線（Route 25）沿いにレストラン

株式会社コスモウェブが運営するiPhoneケース専門店「iPhone Tunes STORE」は3月19日（月）、「iPhone & New iPad ケース スワロフスキーデコ コンテスト」を開始しました。応募期間は5月30日（水）までです。 ▽ iPhoneスワロフスキーケース&iPad デザインコンテスト 「iPhone & New iPad ケース スワロフスキーデコ コンテスト」は、iPhoneケースやiPadケースをデコレーションし、デザインを競うコンテストです。特設ページの応募フォームからエントリーできます。 応募作品は、クリスタルアートの専門家やデザイナー、アクセサリー作家が審査します。上位入賞作品はサイト内で販売され、売り上げの50％が作者の報酬になります。コンテストの賞金は以下の通りです。 優勝 100万円＋商品売り上げの50％ 準優勝 5万円＋商品売り上げの50％ 入